發(fā)表評論 中新網(wǎng)1月3日電 受到寒冷天氣影響，香港蔬菜供應量減少，價(jià)格平均大幅上升25%，尤其是豆苗、唐蒿等熱門(mén)蔬菜，平均價(jià)格更飆升達30%到40%。
據香港大公報報道，香港蔬菜統營(yíng)處總經(jīng)理黎國仁表示，2日蔬菜供應量減少10%，而菜價(jià)平均上升25%，當中熱門(mén)蔬菜升幅最大，包括菠菜、豆苗、唐蒿等每500克平均上升30%到40%。他說(shuō)，由于只是天氣寒冷，并沒(méi)有下大雨，農作物沒(méi)有受太大破壞，因此預計天氣回暖后，蔬菜供應和價(jià)格將回復正常。
位于香港灣仔街市的寶玲蔬菜雜貨店老板李先生說(shuō)，由于這幾天天氣持續寒冷，令蔬菜供應量少了10%以上，而來(lái)貨價(jià)更上升了20%，平時(shí)每500克買(mǎi)10到14元的菜心，這兩天升至12到16元不等，升幅約20%，而平日500克價(jià)錢(qián)通常低于20元的豆苗，也升到24元�！耙恍┨貏e受寒冷天氣影響的蔬菜如菜心、豆苗等，這兩天的供應量都較少，價(jià)格相對高昂，而豆苗因供應量特別少，所以最貴”李先生相信，現在的菜價(jià)已“見(jiàn)頂”，他預料菜價(jià)會(huì )隨著(zhù)周末天氣回暖而回落到平日水平。
李先生說(shuō)，2日最搶手的蔬菜都是豆苗、唐蒿等最熱門(mén)的“高尚菜”，雖然來(lái)貨價(jià)升了20%，但零售價(jià)平均只加10%，以免影響生意。而一些不受寒冷天氣影響的蔬菜，如西蘭花、西芹等則不升反跌，平均售價(jià)跌了10%。
灣仔街市的蔬菜檔老板吳先生則說(shuō)，受?chē)篮鞖庥绊�，這兩天蔬菜的來(lái)貨價(jià)和零售價(jià)平均都貴了約20%，而生菜、西洋菜、豆苗和唐蒿等火鍋熱門(mén)菜約升了20%到40%不等，以生菜和西洋菜計算，由原來(lái)的每500克6元升到8元；而豆苗更高達每500克48元。他預計這樣高昂的價(jià)格會(huì )維持一到兩星期才會(huì )回復至正常水平。
雖然蔬菜價(jià)格受寒冷天氣影響而大幅上漲，但一點(diǎn)都沒(méi)有影響市民吃菜的熱誠。家庭主婦鐘小姐表示并不覺(jué)得這兩天菜特別貴，她相信只是一些特別“靚”的菜才會(huì )貴一些。她說(shuō)：“就算貴也不會(huì )因此而少買(mǎi)，因為蔬菜是必須的�！彼硎�，價(jià)錢(qián)貴20%也可接受。
另一名家庭主婦李太太也表示，菜價(jià)在嚴寒的天氣下升20%可以接受，但就會(huì )盡量買(mǎi)少一點(diǎn)，或選擇一些較便宜的蔬菜來(lái)買(mǎi)。
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