
中新網(wǎng)3月11日電 據澳門(mén)日報報道,通脹持續高漲,糧油食品價(jià)格上漲是重要源頭。宏基行超級市場(chǎng)董事總經(jīng)理葉紹文表示,去年澳門(mén)糧油食品整體漲價(jià)近30%,2008年1月奶類(lèi)食品已加價(jià)30%,“內外夾攻”下,預計澳門(mén)糧油食品今年將漲20至30%。
若情況不樂(lè )觀(guān),奶類(lèi)、肉類(lèi)食品加幅有機會(huì )達30至50%。
奶類(lèi)加30% 泰米加40%
葉紹文表示,去年糧副食品大幅上漲30%,踏入2008年升勢持續。1月內地奶類(lèi)食品率先漲價(jià)30%,并已接獲澳洲及新西蘭奶類(lèi)供貨商通知“即將加價(jià)”。食材漲價(jià)已成全球趨勢,泰國食米2月時(shí)從原來(lái)的每噸500多美元升至700多美元,激升40%。
港澳及華南地區以米飯為主要食材,大幅加價(jià)影響面廣。農歷新年過(guò)后,居民消費意欲明顯較往年冷卻,相信受價(jià)格上漲影響,令消費更審慎。中國糧油食品供應仍很緊張,國際上食材也緊張,保守估計今年整體加幅20至30%,部分漲價(jià)較高的產(chǎn)品如奶類(lèi)、肉類(lèi),可能漲價(jià)30至50%。
供貨商要求人民幣交易
雖內地今年將控制通脹在4.8%,且擴大內地糧食供應,但措施對澳門(mén)沒(méi)有很大幫助。相反,加大力度照顧內地居民后,反而出口有壓力,昔日提供的優(yōu)惠或會(huì )減少,如加強檢查、檢疫環(huán)節等,增加出口步驟就會(huì )加大成本,F在全球很多國家搶購玉米,因玉米可制成能源,令玉米需求緊張,影響飼料需求,令家禽供應緊張,成本上漲。
除來(lái)貨價(jià)上漲,匯率因素也不容忽視。澳門(mén)元與美元間接掛鉤,弱美元令澳門(mén)輸入產(chǎn)品價(jià)格大幅上升。港元兌歐元去年上漲近10%、港元兌人民幣年來(lái)也漲逾10%。過(guò)去內地供貨商都接受美元或港元付款,現在大部分供貨商為減低匯率風(fēng)險,紛紛要求用人民幣交易。

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