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    九月三日，香港一商場(chǎng)展示全港最大型的月餅迎接中秋佳節。月餅王直徑達七十二吋寬、高十八吋、重量逾一千斤。 中新社發(fā) 譚達明 攝

    中秋節即將到來(lái)，香港銅鑼灣鬧市街頭，商家布置花燈應節，營(yíng)造節日氣氛。 中新社發(fā) 洪少葵 攝

　　中新網(wǎng)9月4日電 據香港大公報報道，中秋佳節將至，家家戶(hù)戶(hù)喜迎團圓。不過(guò)，陪伴港人度中秋的月餅與花燈制作原材料價(jià)格上升二成至四成。商家為�？驮�，不敢將成本漲幅全數轉嫁給消費者，月餅售價(jià)較去年只提高大約一成，燈籠漲價(jià)大約兩成。

　　顧客為慶祝一年一度佳節，普遍不介意價(jià)格，商家估計，今年月餅銷(xiāo)售額可望錄得雙位數增長(cháng)，但利潤被通脹蠶食，慨嘆這個(gè)中秋生意利潤將遜于去年。

　　通脹席卷全球，食品價(jià)格見(jiàn)漲不見(jiàn)跌，商戶(hù)有壓力。港鐵德福商場(chǎng)調查發(fā)現，在場(chǎng)內擺檔的月餅商戶(hù)都訴說(shuō)，今年月餅原材料價(jià)格平均升幅高達二成，其中面粉、蓮子漲價(jià)最高，有商戶(hù)表示，最高的增幅超過(guò)四成。

　　榮華餅家發(fā)言人表示，受通脹影響，今年月餅加價(jià)12%至13%，雙黃白蓮蓉月餅去年一盒四件裝售價(jià)248元，今年加到278元，不過(guò)客人并未因此被嚇跑，大多理解是通脹嚴重所致，估計今年營(yíng)業(yè)額增加半成至一成，但由于成本較高，利潤將比往年少。

　　發(fā)言人說(shuō)，內地客今年仍是大客戶(hù)，主要因為對香港制造有信心，不少人整箱買(mǎi)回去，禮盒裝最受歡迎，送禮時(shí)更有面子。港客也不遜色，不少人在門(mén)市買(mǎi)走多箱，其中不乏商業(yè)客戶(hù)，一口氣買(mǎi)下數百盒月餅送禮。

　　美心集團表示，今年個(gè)別款式月餅加價(jià)6%，但大部分價(jià)格與去年相若，銷(xiāo)情理想，截至3日，估計銷(xiāo)售量較去年有雙位數增長(cháng)。

　　香港蓮香老餅家市場(chǎng)經(jīng)理闕偉良表示，雖然物價(jià)高漲，但不會(huì )把通脹的價(jià)錢(qián)全數加在客人身上，一盒四件裝月餅價(jià)格平均只貴4至6元。他說(shuō)，由于蓮香是香港的老字號餅家，光顧的都是熟客。另外，奧運剛剛結束，不少內地客到港購物，他們都十分豪爽，一個(gè)人買(mǎi)十多盒。為吸引客人，蓮香還特地推出買(mǎi)一盒月餅，送一罐茶葉的優(yōu)惠，讓客人值回票價(jià)。

　　大同老餅家代表謝興之表示，面粉、蓮子、蛋黃這些必備材料升幅頗大，有二至三成之多，不過(guò)他們不會(huì )降低用料的要求，老字號餅家有穩定的客源，雖然售價(jià)上升一成，但相信銷(xiāo)售額仍有雙位數增長(cháng)。