
中新社北京十月二日電(記者 王彤)據農業(yè)部最新消息,農業(yè)部督導組報告說(shuō),三鹿奶粉事件后,廣東、香港進(jìn)一步加強配合,加大監管力度,采取更加嚴密的措施,嚴把質(zhì)量關(guān),設立五道關(guān)口確保供港乳制品質(zhì)量安全。這五道關(guān)口分別是:
一是嚴把養殖關(guān)。對承擔供港任務(wù)的奶牛養殖場(chǎng),加強養殖環(huán)境、飼料、疫病防控和用藥監控,規范管理,確保奶牛健康,生鮮奶沒(méi)有毒有害物質(zhì)污染。
二是嚴把擠奶關(guān)。在奶牛養殖場(chǎng)內建立專(zhuān)門(mén)的擠奶車(chē)間,配置先進(jìn)擠奶設備,擠奶工經(jīng)技術(shù)培訓考核合格后上崗,生鮮奶經(jīng)檢驗合格后,由專(zhuān)人負責即時(shí)運往乳品加工廠(chǎng)。
三是嚴把內檢關(guān)。乳品加工廠(chǎng)對送來(lái)的生鮮奶,按照歐盟的有關(guān)標準,即時(shí)進(jìn)行抽樣檢測,檢測合格后轉進(jìn)出口專(zhuān)用貯奶罐,進(jìn)行消毒等處理,然后再進(jìn)入加工生產(chǎn)。
四是嚴把商檢關(guān)。地方進(jìn)出口商品檢驗檢疫局及時(shí)到乳品加工廠(chǎng)抽樣,對加工的乳制品進(jìn)行全面檢測,檢測合格后,立即通知企業(yè)裝車(chē)出口。
五是嚴把進(jìn)口關(guān)。乳制品運送到香港后,由設在文錦渡口的香港食物環(huán)境衛生管理處負責抽樣檢測,合格后方準進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
據了解,廣東省從一九八四年開(kāi)始承擔乳制品供港任務(wù),二十多年來(lái),全省農業(yè)和有關(guān)部門(mén)高度重視供港乳制品質(zhì)量監管,保證香港乳制品持續穩定供應。目前,每天向香港輸送乳制品四十三點(diǎn)五噸,切實(shí)做到了質(zhì)好量足。完
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