
中新社香港十月二十七日電(記者 曉萍)內地入口的雞蛋日前被驗出含有““三聚氰胺””后,香港港食物安全中心決定擴大”三聚氰胺”檢測范圍,由本星期起重點(diǎn)抽查雞蛋。
香港西區副食品批發(fā)市場(chǎng)二十七日雞蛋交收大致正常。香港食物安全專(zhuān)員陳漢儀表示,本星期起將重點(diǎn)抽查雞蛋是否含有”三聚氰胺”,抽查時(shí)會(huì )以百萬(wàn)分之二點(diǎn)五的含量作為標準。
香港輿論今日指出,“三聚氰胺”污染不止于奶類(lèi)食品,由于內地飼料可能被摻入”三聚氰胺”,所有禽蛋、肉類(lèi)、養殖魚(yú)及動(dòng)物內臟等,也很大機會(huì )受到污染,香港將檢驗范圍擴大,是及時(shí)和正確的做法,不只可保障市民安全,也有利內地加強對受”三聚氰胺”污染食品的監管,并加強兩地食物安全合作,從源頭上杜絕問(wèn)題食品輸港。
香港食物及衛生局局長(cháng)周一岳二十六日表示,到目前為止,香港已經(jīng)化驗了十二種內地蛋,發(fā)現其中一種產(chǎn)自大連的有問(wèn)題,已立即停止銷(xiāo)售。他希望大家關(guān)心和特別注意食物安全中心發(fā)布的消息。
據了解,內地蛋占香港市場(chǎng)的約百分之六十,其余是美國蛋、泰國蛋,以及小量的德國和馬來(lái)西亞蛋,周一岳說(shuō),當局將多抽驗一些內地蛋,希望在未來(lái)一星期內可化驗全部?jì)鹊氐。而除了蛋之外,由于?dòng)物飼料影響,當局也會(huì )陸續化驗肉類(lèi)受污染的情況!热辉陔u蛋中驗出”三聚氰胺”,當局必然會(huì )化驗雞肉是否含“三聚氰胺”。
他透露,特區政府已經(jīng)與國家質(zhì)檢總局接觸,希望對方多在源頭方面協(xié)助減低食品風(fēng)險。他也呼吁業(yè)界小心食物或原料的來(lái)源,認真了解食材的出處和入口地方。
事實(shí)上,市民也不必過(guò)份憂(yōu)慮,就驗出的有問(wèn)題雞蛋,一個(gè)三歲幼童每天要食用十二只、成人更要食用一百四十四只超標雞蛋,才會(huì )對身體造成傷害。香港蛋業(yè)商會(huì )也表示,輸入的內地蛋主要來(lái)自遼寧與黑龍江等地,大連的雞蛋甚少輸入,市民毋須過(guò)份擔心。
自香港發(fā)現食物含”三聚氰胺”后,特區當局已接連推出多項措施,保障食物安全。早前已緊急立法,禁止出售含超標”三聚氰胺”的食物,違法的進(jìn)口商更需負上刑責。而且,香港”三聚氰胺”的攝取量標準,比起歐洲及美國嚴謹,新西蘭也是采用與香港同樣的標準,相信已能充分保障兒童及成人的健康。(完)

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