

中新網(wǎng)12月26日電 據香港《文匯報》報道,何謂世事難料?香港元朗鳳降村雞場(chǎng)場(chǎng)主黃宜全就是一個(gè)“樣板”。數月前,他嫌港府的近千萬(wàn)元退牌補償出手太低,堅決拒絕收錢(qián)離場(chǎng);上月,他再增資50萬(wàn)元興建雞棚,飼養萬(wàn)只活雞準備冬至出欄;到12月初,他的雞場(chǎng)爆發(fā)禽流感,6.5萬(wàn)只活雞全數被宰,更禍延全港沒(méi)有活雞做冬。
黃宜全看著(zhù)“雞去籠空”灑滿(mǎn)消毒粉的雞場(chǎng),沒(méi)有流淚:“這個(gè)世界實(shí)在諷刺,但我不會(huì )氣餒!睙o(wú)奈停工,黃宜全決定趁圣誕節與朋友回內地韶關(guān)旅游3天,既是放松也順便靜思己過(guò)。
今年6月香港街市爆發(fā)禽流感,特區政府即推出約11億元的自愿退牌計劃,利誘雞檔、雞農、批發(fā)及運輸商交牌。黃宜全不滿(mǎn)賠償,帶著(zhù)一眾雞農抗議扼殺養雞業(yè),威脅放雞、燒雞籠,成為業(yè)界最“出位”的發(fā)言人。最終有逾半雞農接受利誘,要錢(qián)走人。黃宜全在養雞業(yè)式微的環(huán)境中,堅持本業(yè),還升格擔任新界養雞同業(yè)會(huì )會(huì )長(cháng),盡管會(huì )員只有20名雞農。
回想半年的境遇,黃宜全深感什么叫變幻莫測。本來(lái),冬至是業(yè)界最看重的節日,去年冬至他的雞場(chǎng)約有3、4萬(wàn)活雞要出欄,今年碰上百年一遇的金融海嘯,市民消費力減弱,他自以為“醒目”地將出欄量調低至1萬(wàn),卻沒(méi)想到會(huì )爆發(fā)禽流感,“一年之中,以冬至的生意最好,卻在臨門(mén)一腳爆發(fā)疫癥,損失起碼百萬(wàn)元”。
禽流感爆發(fā)后,黃宜全和妻子被衛生署勒令在雞場(chǎng)隔離7日。此后他心情不佳,打算圣誕節留在雞場(chǎng)搞清潔。不過(guò)隔了幾天,他又突然心情變好,并向記者表示決定在平安夜當天與朋友一起到韶關(guān)旅游3天,“順便靜思己過(guò)!本烤购芜^(guò)之有?他自己也摸不著(zhù)頭腦:“爆發(fā)禽流感嘛,所以要靜思己過(guò)!
現年44歲的黃宜全1993年入行,與妻子合作養雞,至今已15個(gè)年頭。面對金融海嘯及禽流感的雙重夾擊,黃宜全說(shuō),“人生總有高低,面對逆境,我會(huì )一笑置之!敝劣谑フQ愿望,便是繼續經(jīng)營(yíng)雞場(chǎng),“因為香港不能沒(méi)有農業(yè)!”但又自問(wèn)承擔不起禽流感再爆發(fā)的風(fēng)險,唯有盡力確保雞場(chǎng)衛生。

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