中新網(wǎng)11月29日電 據香港大公報報道，香港衛生福利及食物局常任秘書(shū)長(cháng)尤曾家麗及食物安全專(zhuān)員麥倩屏在北京與國家質(zhì)檢總局相關(guān)官員會(huì )面。國家質(zhì)檢總局特別在禽蛋管理方面出臺了五條措施，包括由2007年1月起，出口禽蛋及其制品，必須具備衛生證明。
國家質(zhì)檢總局承諾將加大力度，保障供港蛋類(lèi)和活魚(yú)的安全，并推出五條措施，對出口禽蛋及其制品實(shí)行從養殖到出口全過(guò)程的嚴格管理。第一，嚴格實(shí)行養殖場(chǎng)備案管理制度。對已備案的養殖場(chǎng)進(jìn)行拉網(wǎng)式清查，凡不符合要求的，堅決予以清理。今年年底前，將對清理后符合資格的養殖場(chǎng)和生產(chǎn)企業(yè)在質(zhì)檢總局網(wǎng)上公布，未經(jīng)其官網(wǎng)公布的飼養場(chǎng)和企業(yè)所生產(chǎn)的禽蛋及其制品一律不得出口。
第二，國家質(zhì)檢總局已下發(fā)通知，要求各地出入境檢驗檢疫機構對出口禽蛋及其制品進(jìn)行蘇丹紅項目的檢驗，符合要求的方可出口。
第三，加強出口禽蛋的批次和標識管理。自明年一月一日起，出口禽蛋及其制品在貨架銷(xiāo)售時(shí)，產(chǎn)品包裝上必須標注生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)、地址、衛生注冊登記號、養殖場(chǎng)名稱(chēng)、地址、備案號、生產(chǎn)日期和生產(chǎn)批號，方便消費者識別并對“問(wèn)題蛋”進(jìn)行追溯。
第四，應香港衛生福利及食物局要求，自明年一月一日起，對供港禽蛋及其制品將出具衛生證書(shū)，并注明與貨品包裝相一致的生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)等相關(guān)資料，確保貨證相符。
第五，加大對違規行為的處罰力度。凡發(fā)現出口禽蛋及其制品含有違禁藥物及添加劑的，一律依法監督銷(xiāo)毀，并取消該飼養場(chǎng)和生產(chǎn)企業(yè)的出口資格。
專(zhuān)責出口禽蛋管理的國家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局局長(cháng)李元平說(shuō)，質(zhì)檢總局了解到香港民眾的關(guān)注，對此事十分重視，實(shí)行養殖場(chǎng)備案注冊管理的同時(shí)，還會(huì )要求他們上報月度和年度的生產(chǎn)能力，防范出口公司向無(wú)注冊養殖場(chǎng)搜購出口，造成食品安全問(wèn)題。他更表示，實(shí)行這五條措施之后，出口禽蛋產(chǎn)品的總體質(zhì)量是很有保證的，希望香港市民可放心食用。
