
中新社香港十二月十八日電 (記者 曉萍)香港大學(xué)完成爆發(fā)禽流感農場(chǎng)病毒的基因排序,并無(wú)大轉變。不過(guò),由于上周元朗雞場(chǎng)爆發(fā)禽流感,隨即令全城禁售活雞二十一天,令市民在即將來(lái)臨的傳統節日──冬至,沒(méi)有活雞可吃。
香港漁護署近日在農場(chǎng)取走樣本,發(fā)現這次感染的禽流感病毒,基因型有輕微轉變,但不算變種。病毒也與香港街市最近爆發(fā)的禽流感,以及野鳥(niǎo)發(fā)現的病毒相近。不過(guò),與內地最近發(fā)現的品種不同,相信病毒是來(lái)自本土或者附近區域,例如由野鳥(niǎo)帶入農場(chǎng)等,不過(guò)目前仍不能排除“走私雞”出問(wèn)題的可能性,港府表示還要作進(jìn)一步調查。
此外,香港立法會(huì )一個(gè)委員會(huì )十八日討論近日元朗農場(chǎng)雞只感染禽流感事件。食物及衛生局副局長(cháng)梁卓偉表示,按一般情況,零售點(diǎn)可在本月三十日恢復銷(xiāo)售活雞,但該局仍然密切留意周邊地區和內地有沒(méi)有禽流感風(fēng)險等問(wèn)題,以及專(zhuān)家小組的研究結果,以確保市民的食雞安全。
梁卓偉說(shuō),政府將與批發(fā)市場(chǎng)及零售商協(xié)商,令批發(fā)市場(chǎng)在年三十晚和年初一繼續運作,讓市民在農歷新年間可買(mǎi)到活雞。
香港人過(guò)節,可以說(shuō)是無(wú)雞不歡,全城禁售活雞讓港人要過(guò)一個(gè)無(wú)活雞吃的冬至。近日記者在街市所見(jiàn),近日冰鮮雞銷(xiāo)量明顯上升,不過(guò)零售價(jià)則維持正常。
香港冰鮮禽畜業(yè)商會(huì )表示,估計冬至前后,冰鮮雞會(huì )倍增至每日二十二萬(wàn)至二十三萬(wàn)只。市民蕭太對本社記者表示,沒(méi)有活雞吃,冰鮮雞也要吃,因為家人習慣了過(guò)節要吃雞,所以她準備在周末的冬至買(mǎi)兩只冰鮮雞,一只要來(lái)煲湯,一只要來(lái)做鹽焗雞,相信一樣好好味,而且更安全。
元朗一個(gè)農場(chǎng)爆發(fā)禽流感后,香港食物及衛生局宣布成立兩個(gè)禽流感調查小組。食衛局局長(cháng)周一岳表示,這兩個(gè)小組會(huì )全力調查元朗農場(chǎng)發(fā)現雞只感染禽流感事故,更會(huì )在搜集有關(guān)科學(xué)數據及資料進(jìn)行研究的同時(shí),為預防禽流感制定更有效的措施及方向。他說(shuō),現時(shí)并沒(méi)有任何證據顯示,禽流感病毒有變種或人傳人的跡象。
此外,江蘇海安及東臺十六日爆發(fā)禽流感的消息傳出后,香港食物安全中心已隨即宣布,雖然今年江蘇省并沒(méi)有活家禽、冰鮮或冷藏禽肉進(jìn)口香港,但為確保安全,實(shí)時(shí)暫停從當地進(jìn)口任何禽蛋。(完)

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