中新網(wǎng)8月19日電 據臺灣中廣新聞報道,美國三個(gè)州爆發(fā)沙門(mén)氏菌疫情,數百人遭殃,衛生單位擴大雞蛋回收規模,回收數量達到三億八千萬(wàn)個(gè)。
美國疾病管制局正在與各州衛生單位調查沙門(mén)氏菌污染原因,目前只有明尼蘇達的七起病例,確認是雞蛋肇禍。
加州從六月以來(lái),已經(jīng)通報兩百六十多起感染病例,目前只是懷疑和雞蛋有關(guān)。除了已經(jīng)確認病例的三個(gè)州之外,還有多個(gè)州也傳出疑似病例。
沙門(mén)氏菌是最常見(jiàn)的一種食物中毒病菌,美國這一波傳染又是沙門(mén)氏菌里面,最常見(jiàn)的一種桿菌,美國大約有兩成的沙門(mén)氏菌食物中毒案例,是這種病菌所造成。
污染的雞蛋,只要煮熟就可以完全滅菌,不過(guò)衛生單位還是不建議民眾食用污染的雞蛋。
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【編輯:張曉濤】 |
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