
中新網(wǎng)7月18日電 美國衛生官員17日表示,解除先前對蕃茄的食用警告,但沙門(mén)氏菌感染疫情仍在持續,幼兒、老人與抵抗力不佳者,應避免生食Jalapeno、 Serrano兩種墨西哥辣椒與其相關(guān)產(chǎn)品。
據“中央社”報道,美國食品及藥物管理局(FDA)、美國疾病管制中心官員坦承,仍無(wú)證據顯示疫情結束,也仍不清楚疫情源頭,衛生單位仍在持續進(jìn)行調查。
FDA官員艾奇遜說(shuō),由于他們認為的疑源——蕃茄在市面上并無(wú)供應,因此解除對蕃茄食用的警告。衛生官員目前將調查重點(diǎn)轉向提出警告的兩種辣椒,并已派調查小組,前往墨西哥的辣椒包裝廠(chǎng)進(jìn)行調查。
FDA調查至今,并未在他們認為可疑的蕃茄來(lái)源發(fā)現造成此波感染的圣保羅沙門(mén)氏菌,近來(lái)則有更多案例顯示可能與墨西哥生辣椒相關(guān)。
但官員說(shuō),這并不代表蕃茄不是疑源。他們也說(shuō),有可能蕃茄與辣椒經(jīng)過(guò)共同受污染的包裝廠(chǎng)或清洗站,造成兩種作物同時(shí)受感染。
據悉,自6月7日對某些種類(lèi)蕃茄提出警告以來(lái),已造成美國民眾食用蕃茄的恐慌,各大快餐業(yè)者與超市紛紛宣布停售某種蕃茄。美國前衛生福利部長(cháng)湯普森早先曾指出,此波蕃茄恐慌已對蕃茄業(yè)者造成4億5千萬(wàn)美元損失。

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