
中新網(wǎng)8月26日電 加拿大爆發(fā)的李氏桿菌疫情持續擴大,全國已有四十一宗病例,并導致六人死亡。生產(chǎn)遭李氏桿菌污染食品的多倫多楓葉食品公司也擴大召回產(chǎn)品項目至兩百二十項。
楓葉公司主要生產(chǎn)不需烹調即可食用的肉類(lèi)產(chǎn)品,包括烘烤牛肉及腌漬牛肉等。這些肉類(lèi)產(chǎn)品多用做三明治。
據“中央社”二十六日報道,加拿大食品檢驗局確認,造成全國性李氏桿菌疫情爆發(fā)的污染源是楓葉公司生產(chǎn)的即食肉類(lèi)。已死亡的六人,經(jīng)化驗確是在食用楓葉公司產(chǎn)品后感染李氏桿菌。死亡的六人均在安大略省。
食品檢驗局表示,目前還有六宗死亡病例疑與感染李氏桿菌有關(guān),但仍需進(jìn)一步證實(shí)。自李氏桿菌疫情爆發(fā)以來(lái),全國已有四十一宗病例。
李氏桿菌疫情三周前爆發(fā)后,楓葉公司原先只召回二十三種產(chǎn)品,但因疫情持續擴大,目前召回的產(chǎn)品已達兩百二十種。
楓葉公司表示,這次產(chǎn)品召回行動(dòng)將影響該公司營(yíng)運。至于召回的產(chǎn)品,總值已達兩千萬(wàn)加元。
楓葉食品公司執行長(cháng)費爾斯表示,該公司今后必須在廣告及與顧客溝通上多花點(diǎn)錢(qián),避免營(yíng)業(yè)額持續下降。費爾斯表示,楓葉公司當務(wù)之急在恢復民眾對該公司產(chǎn)品的信心,楓葉公司將盡一切努力保證產(chǎn)品安全。

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