美國一項研究發(fā)現：堅持寫(xiě)飲食日記有助減肥
2008年07月08日 15:14 來(lái)源：新華網(wǎng) 
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發(fā)表評論 研究人員在美國《預防醫學(xué)》刊物上撰文指出，寫(xiě)飲食日記可以幫助人們確定自己攝入的多余熱量來(lái)自何處，從而制定出更為詳盡的(減肥)計劃。
當地媒體7日報道說(shuō)，美國研究人員挑選1685名中年人為研究對象，要求他們在6個(gè)月期間少吃肉，多吃蔬菜、水果和未經(jīng)精加工的谷物食品，同時(shí)每周以散步等方式運動(dòng)180分鐘，參加小組會(huì )議，并寫(xiě)日記記錄自己的飲食內容和食物熱量狀況。
結果發(fā)現，受調查者平均減少體重6公斤。其中，寫(xiě)飲食日記者平均減重8公斤，而不寫(xiě)飲食日記者平均減重4公斤。
這些調查對象來(lái)自俄勒岡州波特蘭、馬里蘭州巴爾的摩、北卡羅來(lái)納州達勒姆和路易斯安那州巴吞魯日四個(gè)城市，平均年齡55歲。
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