發(fā)表評論 
中新網(wǎng)2月1日電 據韓國《朝鮮日報》報道，朝鮮生產(chǎn)的平壤燒酒最快下月將登陸紐約等美國東部市場(chǎng)，備受關(guān)注。這批進(jìn)口的平壤燒酒為1680箱(每箱24瓶)，將銷(xiāo)往紐約、新澤西、馬里蘭、賓夕法尼亞和弗吉尼亞等地。
報道稱(chēng)，平壤燒酒原定去年6月在美國市場(chǎng)上問(wèn)世，由于時(shí)下美國和朝鮮的關(guān)系趨于友好，平壤燒酒的進(jìn)口問(wèn)題也將得以解決。
據介紹，平壤燒酒以玉米和梗米、糯米為主要原料，用地下170米深處的天然巖泉釀造，酒精度為23度�？紤]到朝鮮人一般愛(ài)喝30度以上的烈酒，此酒看來(lái)為出口特別生產(chǎn)的。有人說(shuō)，平壤燒酒是模仿韓國燒酒的，正宗為“平壤白酒”，后來(lái)為出口改名為“平壤燒酒”。
報道稱(chēng)，朝鮮的酒有兩類(lèi)，一是酒廠(chǎng)生產(chǎn)的正裝酒(貼有商標)和普通酒(沒(méi)有商標)。被稱(chēng)為高級酒的“開(kāi)城高麗人參酒”、“太平酒”、“仁興酒”、“平壤燒酒”、“白頭山黑豆酒”等每瓶3000元左右，主要用于婚禮、六十壽宴等�！伴_(kāi)城高麗人參酒”是用位于開(kāi)城市的高麗王宮舊址滿(mǎn)月臺的名泉釀造，所以人氣很旺，但因出口韓國以來(lái)供不應求，在開(kāi)城一帶多處相繼生產(chǎn)。
蛇酒是朝鮮為之驕傲的名酒，用腹蛇類(lèi)泡制�！瓣�(yáng)德酒”和“孟山酒”雖然是地方酒，但是因為水好而聞名的平南陽(yáng)德、孟山生產(chǎn)而被認為是“名酒”，在日本殖民統治時(shí)期就遠近聞名，深受地方干部的喜愛(ài)。
出名的酒雖然不少，但因原材料不足，各地的酒廠(chǎng)都不能正常開(kāi)工。朝鮮的酒類(lèi)消費大都依賴(lài)個(gè)人在家中釀制的“私釀酒”。私釀酒是以朝鮮常見(jiàn)的玉米和橡子等釀造的。但咸鏡道的私釀酒大都分只是以橡子為原料。
相 關(guān) 報 道
|
圖片報道 |
更多>> |
|
