發(fā)表評論 中新社洛杉磯二月十七日電 美國農業(yè)部十七日宣布召回一點(diǎn)四三億磅(約六點(diǎn)五萬(wàn)噸)生牛肉和冷凍牛肉，洛杉磯近郊的一家肉制品公司涉案，該企業(yè)被指控工人在屠宰前曾虐待無(wú)法行走的牛只。
據洛杉磯時(shí)報網(wǎng)站報道，美國農業(yè)部稱(chēng)該事件是美國歷史上最大規模的牛肉召回事件，位于南加州奇諾市的霍爾馬克肉品公司和其他三家公司涉案。農業(yè)部指這些涉案的屠宰場(chǎng)沒(méi)有接受全面有效的檢查，當牲畜出現無(wú)法行走的狀況時(shí)，屠宰場(chǎng)沒(méi)有始終如一地和食品安全與檢驗機構的獸醫聯(lián)系�；魻栺R克公司是全美“學(xué)校午餐供應計劃”的頂級供貨商之一，美國農業(yè)部上月末下令無(wú)限期停用該公司的產(chǎn)品。
美國農業(yè)部發(fā)言人基斯•威廉姆斯說(shuō)，是次召回的根據與以往影響公眾健康的食品召回事件有所不同，“涉案的牛肉嚴重危害人體健康的可能性微乎其微，但是基于我們的制度和謹慎起見(jiàn)，我們采取了這一行動(dòng)”。根據美國聯(lián)邦和加州法律規定，不能行走的牛只禁止屠宰后供人食用，因為不能行走的“病�！庇锌赡軘y帶牛綿狀病毒。
事件的起因是美國動(dòng)物保護協(xié)會(huì )去年偷拍的視頻。該協(xié)會(huì )成員去年十月至十一月在一家肉制品公司的屠宰場(chǎng)臥底，以針孔攝像機偷拍到工人虐待那些無(wú)法行走的牛只。一段錄像顯示，一名工人用木板擊打一頭無(wú)法挪步的牛只的頭部和眼睛。工人毆打牛只是為了驅趕這些臨終的“病�！弊哌M(jìn)屠宰車(chē)間。
美國動(dòng)物保護協(xié)會(huì )主席韋恩•帕塞利今天發(fā)表聲明，呼吁美國國會(huì )和農業(yè)部應該加強立法和執法，以保障人與動(dòng)物的健康。(完)
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