
據英國《每日郵報》報道,由于歐盟認為北京烤鴨轉爐不符合安全標準,這一深受英國人喜愛(ài)的傳統中國食物可能會(huì )禁止在全英出售。
英國《每日郵報》19日報道,北京烤鴨是英國人最喜愛(ài)的中國食品,在英國受到數百萬(wàn)人的追捧,也是英國各個(gè)餐館和外賣(mài)店的菜單上的主打產(chǎn)品。然而,這個(gè)中國著(zhù)名的傳統食物很有可能被迫在全英消失,原因是歐盟出臺了一項針對轉爐的禁令。
報道稱(chēng),英國政府部門(mén)的檢查員正在巡查英國各餐館使用轉爐的情況,并要求餐館停止使用那些不帶有“CE”安全標志的設備。報道稱(chēng),在倫敦已經(jīng)有10家餐館深受打擊,其中一些餐館就位于唐人街內。而未來(lái)數周內,倫敦的餐館將受到更大規模的影響,全英國其它地區的部門(mén)也將進(jìn)行相關(guān)的檢查行動(dòng)。
報道稱(chēng),歐盟的這項禁令激怒了一些餐館業(yè)者。一位叫Ken Hom的廚師就表示:“這真可笑。歐洲人知道北京烤鴨是怎么做出來(lái)的嗎?這就像你對香港人說(shuō)你們不能炸魚(yú)一樣!
倫敦威斯敏斯特地區政府發(fā)言人表示:“如果餐館希望繼續使用傳統方法制造烤鴨的話(huà),那么他們必須使用符合歐盟標準的帶有‘CE’標準的轉爐!薄拔覀兺耆皇菍χ袊羧龗。對于那些也要運用歐洲以外的廚具的其它國家來(lái)說(shuō),這也是同樣是個(gè)問(wèn)題!彼硎荆骸氨M管還沒(méi)有發(fā)生一起因禁用轉爐而起的沖突和事故,但我們意識到必須防止這類(lèi)事件的發(fā)生!

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