英老翁患膀胱癌 每日飲一杯花椰菜汁抗癌成功
2008年07月23日 10:29 來(lái)源:中國新聞網(wǎng)
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中新網(wǎng)7月23日電 英國一位79歲老翁罹患膀胱癌,醫生認為病情嚴重,但他每天早上喝下花椰菜汁之后,據稱(chēng)癌細胞已停止擴散,健康狀況轉好。這也使花椰菜確實(shí)對人體有益的說(shuō)法再度受到肯定。
據“中國時(shí)報”22日報道,懷斯曼5年前被診斷出罹患膀胱癌,醫生對病情不表樂(lè )觀(guān)。但懷斯曼的太太喬安妮聽(tīng)從朋友的建議:深綠色蔬菜具有療效,于是將花椰菜打成汁,再搭配些許蘋(píng)果及胡蘿卜調味。懷斯曼每天喝一杯,持續一段時(shí)間后,他回醫院做檢查發(fā)現癌細胞已停止擴散。
懷斯曼夫婦所使用食材配方也獲得英國癌癥研究中心的科學(xué)家青睞,要進(jìn)一步研究。
據悉,花椰菜的潛在抗癌功效早已受到重視,根據2006年《英國癌癥期刊》的報道,花椰菜及甘藍菜里皆有天然化學(xué)物質(zhì),有助修復細胞內的DNA,可能阻止其轉化為惡性腫瘤細胞。
英國食品研究所的專(zhuān)家也發(fā)現,男性每日食用花椰菜,會(huì )改變攝護腺中的基因活動(dòng)模式,可能有助降低罹患攝護腺癌的風(fēng)險。
也有研究提到,花椰菜富含維他命C及能提高人類(lèi)免疫系統效能、抵抗疾病,烹煮方式會(huì )影響其功能,蒸煮及微波則不會(huì )。
【編輯:陳曉曉】

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