英法合作開(kāi)發(fā)離子束掃酒瓶科技 辨古董酒真偽
2008年09月03日 15:27 來(lái)源：中國新聞網(wǎng) 
發(fā)表評論
發(fā)表評論 中新網(wǎng)9月3日電 英國一家專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)稀有珍藏酒生意的公司，日前與法國一批核科學(xué)家合作，成功開(kāi)發(fā)一種高新科技，以一種前所未有的方法去分辨真正的珍藏古董酒和偽造的假酒。有了這種21世紀新工具，偽裝成正牌貴酒出售的假酒，將會(huì )無(wú)所循形，為酒業(yè)揭開(kāi)新的一頁(yè)。
據《星島日報》報道，這種新技術(shù)并非針對酒的本身，而是把焦點(diǎn)放在酒瓶上。它的原理是利用粒子加速器所產(chǎn)生的離子束，高速掃射酒瓶，便可以分析到酒瓶年份歷史，更可知道它的來(lái)源地。
倫敦古董葡萄酒公司與法國波爾多國家科學(xué)研究中心進(jìn)行合作，并于2日介紹這種新科技。
科學(xué)家蓋岡說(shuō)：“我們把那些懷疑是假酒的酒瓶，與法國著(zhù)名釀酒區出產(chǎn)的正牌美酒的酒瓶作出比較，便可以分辨真偽�！�
他說(shuō)：“利用這種技術(shù)，我們可以分析每個(gè)玻璃酒瓶的化學(xué)成分。每個(gè)年份的酒瓶和不同地區的酒瓶，玻璃中的化學(xué)成分都是不同的�！�
【編輯:陳曉曉】
圖片報道 |
更多>> |
|
