英國科學(xué)家稱(chēng)基因改造紫西紅柿可抗癌
2008年10月27日 16:46 來(lái)源:中國新聞網(wǎng)
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中新網(wǎng)10月27日電 據香港《文匯報》報道,英國科學(xué)家日前稱(chēng)基因改造紫西紅柿可對抗多種疾病,包括癌癥。
科學(xué)家成功從金魚(yú)草的花朵抽取兩種特殊基因,把它提煉成在黑莓和小紅莓中有高含量的花青素,再利用這種紫色的花青素培植出基因改造紫西紅柿,并聲稱(chēng)帶有抗氧化劑花青素的紫西紅柿能對抗發(fā)炎、肥胖和糖尿,又可增強視力,更能抵抗心血管病、機能退化疾病、甚至癌癥。
【編輯:陳曉曉】

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