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　　中新網(wǎng)4月16日電 香港《星島日報》4月16日發(fā)表題為《炒家綁架了糧食》的社論說(shuō)，先進(jìn)國家的資金把農產(chǎn)品變成賭具，窮國變成這場(chǎng)智力游戲的輸家，面臨糧食不足誘發(fā)政治危機下，保證大米、小麥供應成了國家安全的首要議題，但政府干預能否避免全球糧食被炒家“綁架”的局面，仍然是未知之數。

　　社論原文摘錄如下：

　　全球食品價(jià)格急漲，窮人首當其沖。近至香港有賑濟窮人食品的組織呼吁善長(cháng)增加捐款，遠至世界銀行總裁佐利克向各國財長(cháng)指出，聯(lián)合國糧食計劃缺款五億美元，呼吁各國緊急捐輸。

　　國際市場(chǎng)食品價(jià)格暴漲，大米兩個(gè)月內升了七成半，小麥一年內升了百分之一百二十。港人食物開(kāi)支占收入比例不高，已經(jīng)有人叫苦。在一些窮國，人民的食物開(kāi)支占總開(kāi)支七成半，倍增的價(jià)格令百姓買(mǎi)不起食糧。無(wú)法果腹，只好作反；由非洲的莫桑比克，到亞洲的孟加拉國，到美洲的海地，到處示威暴亂；聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織數據顯示有三十七國面臨糧食短缺。糧價(jià)暴漲正引發(fā)全球新一輪的政治動(dòng)蕩和人道災難。

　　這場(chǎng)人道危機的肇因，小部分是天災，大部分是人禍。

　　人禍的其中一個(gè)層面，是發(fā)展乙醇代替能源不得其法。石油價(jià)格高企，由玉米提煉出乙醇，來(lái)發(fā)動(dòng)汽車(chē)，被形容為既環(huán)保又廉宜的替代方法。這原來(lái)是個(gè)美麗的誤會(huì )，不符合環(huán)保和可持續發(fā)展的原則。

　　現時(shí)已有論證，指由玉米提煉乙醇的生產(chǎn)過(guò)程，要耗用大量的能源，構成污染。此外，大規模提煉乙醇，玉米有價(jià)，農人紛紛改種玉米，甚至不惜伐林造田，進(jìn)一步破壞森林，又少種了其它農作物，大量的麥田變成了玉米田，本來(lái)用來(lái)喂人，現在用來(lái)喂車(chē)，益了有車(chē)階級，卻苦了靠面包生存的窮人。

　　糧產(chǎn)減少，引發(fā)人禍的另一個(gè)層面，就是商品炒作乘勢而起。不少本來(lái)是炒家冷門(mén)貨的糧食，例如大米，變成炙手可熱。美元貶值，游資充斥，炒完股市又有炒商品期貨，商品價(jià)格升得遠比美元貶值為快。糧食供應本來(lái)只是稍為吃緊，經(jīng)過(guò)商品炒家和衍生工具的連番炒作，變成奇貨可居，商品市場(chǎng)的設計本來(lái)是為了紓緩價(jià)格變動(dòng)的沖擊，現在經(jīng)過(guò)游資翻云覆雨，反而令價(jià)格矛盾尖銳化。

　　負責賑濟窮人食物的組織，因而面對雙重打擊。既要應付糧食加價(jià)，又因為買(mǎi)不起食物的窮人多了而要應付更多需求，形成又要買(mǎi)多又要買(mǎi)貴的困難局面，只好更加努力向善長(cháng)和富國伸手。

　　美國總統布什昨日頒令額外撥款二億美元，賑濟出現糧荒的世界各地。這些購買(mǎi)糧食的金錢(qián)來(lái)自納稅人，相當大部分最后是落入囤積居奇和商品炒家的口袋。糧食市場(chǎng)不同一般市場(chǎng)，投機者炒高糧食價(jià)格，直接關(guān)系到全球眾多窮人的死活。在商品價(jià)格狂升中，美歐發(fā)達國家的炒家賺錢(qián)無(wú)數，美國的商品交易所成為收入豐厚的金融賭場(chǎng)，大筆厚利繳交的稅款，二億美元又何足掛齒。

　　先進(jìn)國家的資金把農產(chǎn)品變成賭具，窮國變成這場(chǎng)智力游戲的輸家，面臨糧食不足誘發(fā)政治危機下，保證大米、小麥供應成了國家安全的首要議題，但政府干預能否避免全球糧食被炒家“綁架”的局面，仍然是未知之數。