中新網(wǎng)11月2日電 據韓聯(lián)社報道，如果訂購生啤和炸雞，就有專(zhuān)門(mén)人員騎摩托送餐的“炸雞連鎖店一號店”將以朝韓合作方式在朝鮮平壤正式開(kāi)張營(yíng)業(yè)。
在首爾經(jīng)營(yíng)“原汁原味村雞”的崔元昊2日接受韓聯(lián)社采訪(fǎng)時(shí)表示，計劃于15日在平壤市內的凱旋門(mén)附近開(kāi)一家朝鮮分店。
該分店將結合平壤風(fēng)味和首爾風(fēng)味，銷(xiāo)售調料炸雞、烤雞等12種雞肉食品和大同江生啤。該店將和韓國一樣，接到訂購電話(huà)后利用5輛摩托車(chē)送餐到平壤市內每一個(gè)角落。
該店鋪占地面積為100多坪，能夠擺放50多張桌子，最多可同時(shí)容納200多名食客。該店鋪將由過(guò)去半年時(shí)間里在崔元昊手下學(xué)到各種料理方法的一名中國朝鮮族擔任技術(shù)人員，并雇用20多名當地居民。
活雞將在朝鮮當地采購，但調料和炸粉以及包裝紙則將從韓國進(jìn)貨，在開(kāi)店的同時(shí)還計劃散發(fā)廣告傳單。
崔元昊于2005年的11月首次訪(fǎng)問(wèn)朝鮮推進(jìn)該項目，并經(jīng)過(guò)2年的努力最終得到了回報。當時(shí)他通過(guò)朋友接觸朝鮮海外同胞援護委員會(huì )負責人后，先后6次訪(fǎng)朝，并最終與朝鮮樂(lè )園貿易總公司建立了合作關(guān)系。
店鋪由樂(lè )園公司方面提供，內部裝修和器材，以及摩托車(chē)等由崔元昊負責提供。崔元昊的一期投資資金達到5億韓元(約合人民幣409.8萬(wàn)元)，崔元昊和樂(lè )園方面的利潤分成比為7比3。
從事加工和零售雞肉項目已有16年之久的崔元昊說(shuō)：“這家連鎖店如果獲得成功，將在平壤增開(kāi)二號店和三號店，還計劃進(jìn)軍中國市場(chǎng)。我的終極夢(mèng)想是打造出屬于本民族自己的世界級快餐品牌�！�
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