“湖南湘潭發(fā)現有毒玉米奶”追蹤

　　連日來(lái)，有關(guān)襄樊追查“湖北遠山乳業(yè)有限公司”三聚氰胺嚴重超標玉米奶的事件，牽動(dòng)著(zhù)社會(huì )敏感神經(jīng)。但監管部門(mén)調查發(fā)現，這批“勾兌”了青�！皷|垣奶粉”的問(wèn)題玉米奶產(chǎn)于湘潭。監管部門(mén)說(shuō)，“問(wèn)題奶”歷經(jīng)市場(chǎng)消化、退貨銷(xiāo)毀、緊急召回封存，依然藏身商店貨架的可能性很小。

　　問(wèn)題奶市面可能不再流通

　　“遠山乳業(yè)”董事長(cháng)戴湘說(shuō)，這批玉米奶一上市，就麻煩不斷。各地經(jīng)銷(xiāo)商普遍反映出現脹包、變味等質(zhì)量問(wèn)題，有的經(jīng)銷(xiāo)商退貨，有的下架，銷(xiāo)售情況很不理想。

　　湘潭質(zhì)監局專(zhuān)家說(shuō)，“遠山牌”乳酸玉米奶可能在生產(chǎn)環(huán)節滅菌溫度控制不當。這批貨在今年9月30日前因為各種質(zhì)量問(wèn)題經(jīng)銷(xiāo)商退貨達到192件。11月8日監管部門(mén)開(kāi)始采取行動(dòng)后，企業(yè)派車(chē)分赴湖南、湖北等各地，收回了59件零6瓶，其余的銷(xiāo)售給了個(gè)人或者在經(jīng)銷(xiāo)商手上被就地銷(xiāo)毀。從目前掌握的情況看，“遠山牌”乳酸玉米奶仍在市面上流通的可能性很小。

　　先“不知情” 后刻意隱瞞

　　考慮到青�！皷|垣奶粉”三聚氰胺問(wèn)題東窗事發(fā)是在今年7月，質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)調查認為，“遠山乳業(yè)”是在不知情的情況下使用“問(wèn)題奶粉”作為原料生產(chǎn)乳酸玉米奶。而在7月8日湘潭市質(zhì)量技術(shù)監督局全市排查青海問(wèn)題奶粉時(shí)，“遠山乳業(yè)”生產(chǎn)現場(chǎng)負責人面對上門(mén)調查的執法人員，簽字畫(huà)押稱(chēng)企業(yè)沒(méi)有使用奶粉作為原料生產(chǎn)飲料。但隨著(zhù)質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)在廠(chǎng)房一角發(fā)現剩余的21公斤“東垣奶粉”，“遠山乳業(yè)”隱瞞違規之嫌浮出水面。

　　戴湘等人認為，從公司自行調查過(guò)程看來(lái)，問(wèn)題產(chǎn)品產(chǎn)生的關(guān)鍵在于采購環(huán)節事前檢驗過(guò)程。此外，停止使用問(wèn)題奶粉后，負責原料采購的工作人員對退貨過(guò)程信息反饋嚴重滯后，也使公司喪失了處理問(wèn)題的有利時(shí)機�！皩κ录�造成的影響表示誠懇歉意�！�

　　分析

　　“問(wèn)題乳品”為何“陰魂不散”

　　國家懲辦三聚氰胺毒奶采取的可謂雷霆手段，但“問(wèn)題乳品”為何“陰魂不散”？

　　在一些生產(chǎn)、監管和流通領(lǐng)域專(zhuān)業(yè)人士看來(lái)，“問(wèn)題玉米奶”事件看似偶然，但其中暴露出的，是我國“涉乳”食品業(yè)的多重困境。

　　首先，原料控制進(jìn)退失據�！斑h山乳業(yè)”在湖南等地市場(chǎng)有一定口碑。但多年的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐證明，中小奶制品企業(yè)自己建設奶源基地，存在散養奶牛難以控制乳品質(zhì)量，旺季合同難以?xún)冬F，淡季牛奶容易出現滯銷(xiāo)，疫病控制等諸多問(wèn)題，在沒(méi)有外部補貼的情況下稍不留神就會(huì )發(fā)生虧損。

　　其次是惡性競爭導致畸形成本控制。企業(yè)成本控制，自然錙銖必較，進(jìn)而導致中小乳品企業(yè)質(zhì)量風(fēng)險高發(fā)。

　　其三“索證”形同“風(fēng)險博弈”。據湘潭市和湖南省質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)查證，原料批發(fā)和生產(chǎn)企業(yè)難辨真偽，以訛傳訛導致“問(wèn)題奶粉”最終成了食品生產(chǎn)的原料。

　　此外，“三聚氰胺”事件頻頻發(fā)生后，國家要求乳制品生產(chǎn)企業(yè)必須配備三聚氰胺檢驗設備，而國家能夠解決的資金不足。據新華社電

　　進(jìn)展

　　湘潭市政府通報遠山玉米奶三聚氰胺超標事件

　　湘潭政府稱(chēng)市場(chǎng)上已無(wú)問(wèn)題產(chǎn)品

　　昨日下午，湖南湘潭市發(fā)布《關(guān)于湘潭遠山乳業(yè)有限公司乳酸玉米奶三聚氰胺超標情況的通報》。確認該市遠山乳業(yè)公司生產(chǎn)的問(wèn)題玉米奶，是加入了來(lái)自青海東垣乳制品廠(chǎng)的奶粉造成。并稱(chēng)目前市場(chǎng)上問(wèn)題產(chǎn)品已被召回，暫未發(fā)現還有問(wèn)題產(chǎn)品。

　　通報稱(chēng)，事件發(fā)生后，當地政府有關(guān)部門(mén)依法采取了以下措施：一是扣押了剩下的青海問(wèn)題原料乳粉21公斤；二是暫扣企業(yè)生產(chǎn)許可證，責令企業(yè)停產(chǎn)整頓；三是責令企業(yè)依法召回問(wèn)題產(chǎn)品，并公開(kāi)告知消費者；四是對該企業(yè)進(jìn)行立案查處；五是質(zhì)監、工商、公安等部門(mén)緊密合作，追繳該問(wèn)題產(chǎn)品。目前，市場(chǎng)上暫未發(fā)現該問(wèn)題玉米奶產(chǎn)品。

　　昨日，青海省海東區質(zhì)監局相關(guān)負責人表示，青海東垣乳制品廠(chǎng)暴發(fā)三聚氰胺毒奶粉后，他們組織了追繳問(wèn)題產(chǎn)品。當時(shí)認為已經(jīng)全部追回。對于湖南此次再次爆出來(lái)自東垣的有毒奶粉，該局表示將核查情況。民和縣政府辦相關(guān)負責人則表示，擔心有些地方出現問(wèn)題奶粉后都推責于東垣乳制品廠(chǎng)，影響當地乳制品聲譽(yù)。

　　不過(guò)，昨日湘潭市政府通報，確認該市遠山乳業(yè)公司生產(chǎn)的問(wèn)題玉米奶所使用奶粉來(lái)自青海東垣乳制品廠(chǎng)。

　　據湖南遠山乳業(yè)總經(jīng)理何鵬介紹，該公司根據市場(chǎng)需求，從今年4月開(kāi)始研制乳酸玉米產(chǎn)品，5月投入生產(chǎn)。剛開(kāi)始，遠山乳業(yè)使用的是自己牧場(chǎng)生產(chǎn)的鮮奶，但是市場(chǎng)反映口感偏淡，于是打算在產(chǎn)品中加入奶粉。

　　5月28日，該公司業(yè)務(wù)員在長(cháng)沙高橋大市場(chǎng)宇翔商行購進(jìn)25公斤裝乳粉一袋，這批乳粉由青海東垣乳制品廠(chǎng)生產(chǎn)，外加2公斤東垣乳粉散裝樣品。宇翔商行提供了青海海東地區質(zhì)監部門(mén)的檢驗合格報告，當批次乳粉的營(yíng)業(yè)執照、生產(chǎn)許可證、質(zhì)檢合格報告均齊全。

　　該公司生產(chǎn)用去6公斤，這批乳酸玉米產(chǎn)品共生產(chǎn)了309件。由于市場(chǎng)反應不好，遠山乳業(yè)于6月15日停止了乳酸玉米產(chǎn)品的生產(chǎn)。

　　何鵬稱(chēng)，市場(chǎng)上已經(jīng)沒(méi)有問(wèn)題產(chǎn)品的存在。(記者楊萬(wàn)國)