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2008年10月28日，據湖北省農業(yè)廳果品辦主任、湖北省果業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)李傳友披露，截至10月20日，湖北省已銷(xiāo)售柑橘68萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的30%左右。但10月20日四川廣元“蛆柑”事件發(fā)生后，沒(méi)有出現疫情的湖北柑橘外銷(xiāo)全面停滯。經(jīng)有關(guān)有關(guān)部門(mén)“救市”后，10月27日才開(kāi)始陸續有收購商前來(lái)收貨，收購價(jià)僅在每斤0.15元--0.35元，比往年的收購價(jià)每斤0.25元—0.65元大幅下跌。如果事態(tài)繼續發(fā)展下去，湖北省橘農損失將達15億元左右。 中新社發(fā) 劉君鳳 攝
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(聲明：刊用《中國新聞周刊》稿件務(wù)經(jīng)書(shū)面授權)
四川旺蒼縣，一個(gè)并不很適合柑橘生長(cháng)的地方，2008年約產(chǎn)橘3600噸，縣人均只有8公斤；
中國，2007年柑橘種植面積2600多萬(wàn)畝，居世界第一位；產(chǎn)量達2058萬(wàn)噸，同樣是世界冠軍。
9月，旺蒼的橘子感染了大實(shí)蠅疫情，但并未出縣。然而，因為一條“別吃橘子”的短信，這種水果在大半個(gè)中國嚴重滯銷(xiāo)
本刊記者/嚴冬雪 ☆李赫然 張蔚然
從一部手機到另一部手機，這條短信不知道被轉發(fā)了多少遍。
自2008年10月下旬起，它導致了一場(chǎng)危機：僅次于蘋(píng)果的中國第二大水果柑橘——嚴重滯銷(xiāo)。在湖北省，大約七成柑橘無(wú)人問(wèn)津，損失或達15億元。而在北京、青島，以及廣西、湖南、貴州，橘農或者水果批發(fā)市場(chǎng)里的商販守著(zhù)爛掉的橘子哭泣的場(chǎng)景，隨處可見(jiàn)。
“告訴家人、同學(xué)、朋友暫時(shí)別吃橘子！今年廣元的橘子在剝了皮后的白須上發(fā)現小蛆狀的病蟲(chóng)。四川埋了一大批，還撒了石灰……”短信這樣說(shuō)。
誰(shuí)發(fā)現了第一顆“蛆橘”
四川省農業(yè)廳稱(chēng)這條短信為“謠言”，并通過(guò)公安機關(guān)試圖追尋始作俑者。然而空穴來(lái)風(fēng)，未必無(wú)因——9月21日，四川旺蒼縣新生村村民張登操發(fā)現自家的柑橘掉果了。此時(shí)，這種名為“柑”的橘子離成熟還有一個(gè)多月，也沒(méi)刮大風(fēng)下暴雨，怎么會(huì )落在地上？
張登操撿起了橘子，撕開(kāi)緋紅的果肉，一條米粒長(cháng)的蟲(chóng)子爬了出來(lái)。
在金黃色的橘皮襯托下，這種白色的蛆蟲(chóng)照片被各媒體多次轉載，成為人們看見(jiàn)橘子就反胃的原因。
張登操撥通了旺蒼縣農業(yè)局植保植檢站的電話(huà)。
9月22日，縣農業(yè)局總農藝師趙建新和植保植檢站站長(cháng)何三美趕到了張家果園。園中空地上，掉落的果子四散著(zhù)。兩名專(zhuān)家拿起掉果挨個(gè)剝開(kāi)，二三十個(gè)之后，一只蟲(chóng)子爬了出來(lái)。
大實(shí)蠅的幼蟲(chóng)！監測這種害蟲(chóng)22年的高級農藝師何三美當即判定。但在場(chǎng)的人都沒(méi)料到，這條從川北一個(gè)小果園里長(cháng)出來(lái)的蛆蟲(chóng)，會(huì )在一個(gè)月后“吃掉”了全國相當一部分柑橘的銷(xiāo)售量。
“旺蒼已經(jīng)10年沒(méi)有大實(shí)蠅疫情了�！焙稳缹Α吨袊侣勚芸氛f(shuō)。作為柑橘生產(chǎn)中的重要害蟲(chóng)，大實(shí)蠅已成為國內外植物的檢疫對象。上世紀80年代，隨著(zhù)柑橘種植面積增加以及果實(shí)頻繁調運等原因，大實(shí)蠅疫情發(fā)生的范圍和危害程度迅速擴大，至今仍然制約著(zhù)各地柑橘的生產(chǎn)。
而在此次傳言的發(fā)源地旺蒼，根據大實(shí)蠅的產(chǎn)卵、孵化、化蛹時(shí)間，從1986年起植保植檢站每年要去全縣6個(gè)柑橘監測點(diǎn)檢查兩次大實(shí)蠅。經(jīng)過(guò)12年防控，大實(shí)蠅終于在1998年消失在監測記錄中。
但在今年，沒(méi)等第一次例行監測開(kāi)始，張登操就把電話(huà)打到了植保植檢站。后有人稱(chēng)大實(shí)蠅的出現與汶川地震有關(guān)，事實(shí)證明這才是個(gè)謠言——科學(xué)分析表明：這種害蟲(chóng)的生長(cháng)與地殼變動(dòng)并無(wú)必然聯(lián)系。
9月23日，旺蒼農業(yè)局將情況上報到廣元市農業(yè)局。當天，趙建新與何三美再次去到張登操的果園，指導他挖坑深埋病果，并撒上石灰。針對張登操所在的尚武鎮的柑橘普查就此開(kāi)始，與尚武東西相鄰的嘉川鎮、白水鎮兩個(gè)主要產(chǎn)橘地也在普查范圍內。
3天后，普查結果出爐：全縣11個(gè)鄉鎮的6.8萬(wàn)多株柑橘樹(shù)發(fā)生疫情，占該縣橘樹(shù)總量的8.9%。100個(gè)橘子中，就有一個(gè)是蛆果，主要集中在尚武、白水、嘉川三鎮。
《防治大實(shí)蠅疫情的公告》開(kāi)始張貼在疫區各重要場(chǎng)所、公路沿線(xiàn)，上面有“旺蒼縣人民政府”的公章。公告中列出了此后工作安排——哪些地方劃為“疫區”，哪些部門(mén)檢查市場(chǎng)，哪些地方設卡攔截“蛆柑”禁止其上市，如何消除蛆柑疫情等。
橘農們上山了。他們把成熟、未成熟的果實(shí)全部摘下來(lái)，按照每公斤0.30元的標準由政府統一收購，然后深埋在石灰坑里。截至10月3日，僅當地的雞鳴山就已經(jīng)采摘處理了25萬(wàn)公斤各類(lèi)柑橘果實(shí)。
“當時(shí)公告到處貼的都是，喊莫吃橘子，里面有蟲(chóng)�！弊≡诩未ㄦ傉畬γ娴囊晃粙D女回憶說(shuō)。
橘子未出縣，傳言遍天下
這個(gè)消息被一名在成都打工的嘉川籍男子報料給了《華西都市報》。10月2日，他對該報熱線(xiàn)稱(chēng)：“嘉川鎮政府昨天通知橘子不能吃，似乎因為地震殺死了有益元素。我家有1萬(wàn)多斤橘子，全部要摘下來(lái)深埋……”
兩篇關(guān)于旺蒼縣柑橘“暴發(fā)大實(shí)蠅疫情”的報道，分別于10月4日、5日在《華西都市報》刊出——這是對此次疫情的首次公開(kāi)報道。此時(shí)，距旺蒼縣將疫情上報到廣元市政府已經(jīng)兩周，旺蒼縣的蛆橘處理已近尾聲。
“哨卡是24小時(shí)輪替的，沒(méi)有檢查到一車(chē)外運的柑橘�！焙稳勒f(shuō)。從發(fā)現大實(shí)蠅開(kāi)始，旺蒼縣便在東、西兩端與其他縣區交界的木材檢查站設立了哨卡，嚴禁該區域柑橘類(lèi)果實(shí)和苗木外運；并防止疫情隨著(zhù)河流和車(chē)輛遠距離傳播。這兩周里，何三美一直守在白水鎮的哨卡上，沒(méi)有回縣城。
但事后證明，哨卡對阻止“蛆橘”傳言的擴散沒(méi)有起到任何作用。自10月下旬起，那條驚人的短信開(kāi)始傳播，一位北京記者甚至在一天之內收到了10個(gè)相同的信息。
“疫情”真的如此嚴重嗎？
由于年積溫低，旺蒼縣并非最適宜種植橘子的區域�？h農業(yè)局預測：2008年的橘產(chǎn)量只有約3600噸，而該縣的常住人口超過(guò)45萬(wàn)——平均每人8公斤�！氨镜氐拈僮佣疾粔虺�，怎么可能外運？”何三美說(shuō)。另外，因為種植環(huán)境條件所限，旺蒼柑橘的味道和外觀(guān)都不如外地運來(lái)的好，所以每年縣里還要從成都“進(jìn)口”橘子。
這一說(shuō)法，得到了當地諸多果農、果販的認同�！吨袊侣勚芸酚浾哒{查了北京等地的柑橘市場(chǎng)，也未發(fā)現來(lái)自旺蒼的橘子。
在植保植檢站任職了30余年的何三美稱(chēng)：旺蒼的橘子想要外銷(xiāo)，必須在果實(shí)尚未采摘前由植保植檢站人員實(shí)地檢驗。合格后發(fā)放檢疫證，有證的橘子才能被放行運往外地。2007年，一張柑橘檢疫證都沒(méi)有開(kāi)；至于今年，因為柑橘成熟期未到，拿到證明更是不可能。
疫情為何推遲公布一個(gè)月
所以旺蒼的橘農們至今不會(huì )去談?wù)撃菞l短信，雖然他們處在風(fēng)暴的中心。他們對《中國新聞周刊》表示：除了按照縣里的要求處理果子，也并未得到更多的通知。10月4日之前，廣元市和四川省里均未傳達更多消息，媒體上也沒(méi)見(jiàn)任何報道。
直到10月21日，當傳言已經(jīng)嚴重影響全國部分地區的橘子銷(xiāo)售時(shí)，四川省農業(yè)廳對此次事件的首次召開(kāi)了新聞通氣會(huì )。會(huì )上稱(chēng)：10月6日，農業(yè)廳接到廣元市政府的《應急快報》，內容為《旺蒼縣發(fā)現柑桔大實(shí)蠅疫情》。此時(shí)，距旺蒼縣將疫情上報到廣元市政府過(guò)去了兩周，而在10月5日，《華西都市報》已公開(kāi)報道了這起事件。
新聞通氣會(huì )上，首次報道此事的記者受到四川省農業(yè)廳的公開(kāi)指責。農業(yè)廳總農藝師牟錦毅稱(chēng)：該記者未征得農業(yè)部門(mén)的許可，便違規發(fā)布疫情。且“報道內容嚴重失實(shí)”，經(jīng)網(wǎng)絡(luò )和短信傳播后，“引起部分不明真相的群眾的恐慌”。
這一抗議很快被傳達到旺蒼縣和各鄉鎮的干部、果農耳中，也使得他們對于后來(lái)的媒體諱莫如深。尚武鎮文化站站長(cháng)、當地最大橘戶(hù)茍飛理在接受《中國新聞周刊》采訪(fǎng)時(shí)，一再重復“個(gè)別不負責任的媒體”“不明真相的群眾”等字眼�？h農業(yè)局有關(guān)人員在與記者聊天時(shí)，也不時(shí)意味深長(cháng)地笑笑，表示有些話(huà)不便在媒體面前說(shuō)。
對被指“違規發(fā)布疫情”一事，這名記者解釋道：9月27日，由旺蒼縣人民政府簽署的《防治大實(shí)蠅疫情的公告》就已在疫區四處張貼、宣傳，他的報道只是如實(shí)反映了政府工作，談不上“發(fā)布疫情”之說(shuō)�！吨袊侣勚芸芬餐ㄟ^(guò)當地橘農驗證了這一點(diǎn)。
通氣會(huì )的內容目前被公開(kāi)在四川農業(yè)廳的網(wǎng)站上。所有內容一共不足500字，只是簡(jiǎn)略介紹了事件的經(jīng)過(guò)，對疫情產(chǎn)生的原因、如何辨別“蛆橘”，以及為何有短信傳言等內容并未涉及�！斑@種發(fā)布怎么能起到抵制傳言的作用？”有網(wǎng)友說(shuō)。
四川農業(yè)廳的發(fā)布會(huì )距發(fā)現疫情，已經(jīng)整整1個(gè)月。根據中國《植物檢疫條例實(shí)施細則》，大實(shí)蠅作為全國植物檢疫對象，其疫情發(fā)布權力在農業(yè)部�！斑@樣的程序耽誤了公布時(shí)間�！庇性u論認為。
2008年5月施行的《農業(yè)部信息公開(kāi)規定》規定：“屬于應當主動(dòng)公開(kāi)的信息，各司、局應當在信息形成或者變更之日起20個(gè)工作日內予以公開(kāi)�！边@也許解釋了為何農業(yè)部在10月8日接到四川省農業(yè)廳匯報后，又過(guò)了12天，才由四川省農業(yè)廳召開(kāi)了此次事件的第一次新聞發(fā)布會(huì )。
農業(yè)部則在接報過(guò)后第19天——10月27日，首次宣布廣元柑橘事件引起全國部分消費者恐慌心理。
就疫情為何在發(fā)現1個(gè)月后才公開(kāi)的問(wèn)題，《中國新聞周刊》記者曾多次要求采訪(fǎng)農業(yè)部、四川省農業(yè)廳，但對方均表示拒絕，同時(shí)也拒絕提供近期柑橘銷(xiāo)售的任何官方數據。
各地的果農不得不去面對一個(gè)讓人心痛的結果——幾乎是一夜之間，柑橘滯銷(xiāo)。在北京最大的新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)，商販們開(kāi)始賤賣(mài)橘子，21日還賣(mài)每斤0.8～1元，次日價(jià)格只剩一半。山東濟南，有商販為了證明自己的橘子無(wú)蟲(chóng)，一天要吃6至7斤“示眾”。
給柑橘進(jìn)行清洗、上蠟等“美容”處理的打蠟廠(chǎng)也受到牽連。濟南堤口路果品批發(fā)市場(chǎng)的打蠟廠(chǎng)老板原本批發(fā)了300多噸橘子，準備打蠟后批發(fā)給中間商，但一下子砸在了手里。由于裝橘子的卡車(chē)無(wú)法卸貨，一些運輸商也被拖累。
2007年，中國年柑橘種植面積2600多萬(wàn)畝，居世界第一位；產(chǎn)量達2058萬(wàn)噸，同樣是世界冠軍。在柑橘主產(chǎn)區，柑橘產(chǎn)值占到當地農業(yè)總產(chǎn)值的30%～70%，是不折不扣的支柱產(chǎn)業(yè)。
此后，四川省政協(xié)原副主席辛文表示：“橘蛆”并不是什么大事，好像吃飯吃出個(gè)蟲(chóng)子，總不能不吃飯了。但這個(gè)言論立即遭到報紙的反駁：市場(chǎng)是不說(shuō)謊的孩子，消費者不是生物專(zhuān)家，而是感情動(dòng)物。在有太多選擇的水果市場(chǎng)，你還不讓他們挑剔？
短信的“力量”
“柑橘蛆蟲(chóng)傳言事件，恰好發(fā)生在了公眾草木皆兵的社會(huì )心態(tài)環(huán)境中�！蹦暇┐髮W(xué)傳播學(xué)院巢乃鵬副教授說(shuō)。在經(jīng)歷了“致病豬肉”“致癌香蕉”“蘇丹紅”“地溝油”等輪番的轟炸后，尤其是在三聚氰胺余波未平的時(shí)候，公眾的食品安全心理脆弱得好似驚弓之鳥(niǎo)。
“在如今社會(huì )公信力達到前所未有的低層次的狀態(tài)下，人們通過(guò)謠言的傳播來(lái)宣泄壓力、轉移恐懼，這是一種自我調試�！币恢睆氖铝餮詡鞑パ芯康某材所i副教授認為。
而這符合美國著(zhù)名心理學(xué)家費斯汀格提出的“認知失調理論”：人們認知失調后要采取某種行動(dòng)，來(lái)使認知重新回到平衡的情況。
在這種社會(huì )心態(tài)影響下，最初由《華西都市報》報道的柑橘有沒(méi)有流向全國市場(chǎng)已經(jīng)無(wú)關(guān)緊要�！案涕匐m非我們生活的必需品，但也是大眾食品。為一個(gè)普通消費者，一想到即將吃的或購買(mǎi)的柑橘中有蛆蟲(chóng)，這種恐慌與隨之而來(lái)的憤怒情緒，足以讓自我約束能力不夠的人作出超乎理智的行為——包括對短信的再傳播�！背材所i說(shuō)。
按照社會(huì )學(xué)家的分析，蛆蟲(chóng)柑橘是否產(chǎn)自廣元，這其實(shí)也都無(wú)所謂。謠言的起源地與謠言中涉及事件的發(fā)生地，兩者之間并沒(méi)有必然的聯(lián)系——比如，汶川地震中的很多謠言也并非是從汶川或四川產(chǎn)生的。
而此次以手機短信的傳播方式，在此前的傳播方式中比較少見(jiàn)——人們似乎更注意網(wǎng)上的說(shuō)法，或者是手機與網(wǎng)絡(luò )相互裹挾傳播——比如“北京病豬肉”“海南香蕉SARS”“太湖水”致癌等有關(guān)食品安全的謠言。而短信傳播又展示出一些新特點(diǎn)：第一，由于字數少，其“發(fā)生期”非常短，形成迅速；第二，由于是傳播給親友，手機謠言傳播的可信度較高，說(shuō)服效果好。
此間，又有媒體報道了“某地發(fā)現生蟲(chóng)橘子”的新聞，雖然語(yǔ)焉不詳，但被網(wǎng)絡(luò )轉載后再度加劇了人們的恐慌。
四川省農業(yè)廳10月21日稱(chēng)，他們已向省公安廳網(wǎng)監總隊報案，請求查處柑橘大實(shí)蠅疫情謠言的制造者。四川省植物檢疫站22日也表示，衛生部門(mén)也將就流言和短信向公安機關(guān)報案。
迄今，“謠言”的制造者還未浮出水面。
食品安全短信謠言事件鏈接
● 2007年1月13日， 短信引發(fā)北京病豬肉恐慌
“近期暫時(shí)不要食用豬肉，目前部分豬肉攜帶一種化膿性腦炎病毒，北京所有醫院剛開(kāi)完會(huì )�！毙履觊_(kāi)始不久，這樣一條手機短信在北京地區廣泛流傳，引發(fā)全城“病豬肉恐慌”。隨后北京衛生局證實(shí)北京沒(méi)有發(fā)生由于食用豬肉而引起的任何疫情，短信內容不屬實(shí)。
● 2007年6月3日， “海南香蕉SARS病毒”謠言
繼“蕉癌”謠言風(fēng)波之后，又有一條關(guān)于“海南香蕉有SARS病毒”的短信在迅速流傳，給人們的心理造成了嚴重的恐慌，海南香蕉價(jià)格暴跌，大量香蕉腐爛變質(zhì)，蕉農走投無(wú)路。目前，海南全省直接損失已經(jīng)在5000萬(wàn)元以上。
● 2007年6月6日，散播“太湖水致癌”謠言遭行拘
無(wú)錫市警方在工作中發(fā)現有人利用手機短信散布謠言，將“太湖水致癌物超標兩百倍”的虛假短信在無(wú)錫廣泛傳播，引起一些市民恐慌。警方很快查明散布此謠言的是家住沁園新村的丁某。據丁某交代，自5月31曰晚起陸續向近150人散布了上述內容的手機短信。丁某擾亂公共秩序，根據《中華人民共和國治安管理處罰法》第二十五條規定，將被依法行政拘留10天。
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