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　　我國廣袤的農村，聚集了全國大約70%的旅游資源，濃郁的鄉土文化、獨特的民俗風(fēng)情、多彩的民族特色和秀美的田園風(fēng)光，使中國的鄉村旅游充滿(mǎn)魅力。經(jīng)過(guò)近三十年的歷練和洗禮，我國的鄉村旅游經(jīng)歷了一個(gè)從無(wú)到有、從有到優(yōu)的發(fā)展過(guò)程，鄉村旅游在服務(wù)內容、經(jīng)營(yíng)形式、文化內涵等方面都有了新的開(kāi)拓和擴展，其中的故事和亮點(diǎn)

　　不可勝數，三十年中的三個(gè)華麗轉身令人印象深刻。

　　變遷：從簡(jiǎn)單粗放到規范時(shí)尚

　　金秋時(shí)節，北京市昌平區南口鎮羊臺子村野菊金燦，紅葉飄飛，柿子、紅果等點(diǎn)綴其間，似萬(wàn)盞紅燈籠掛滿(mǎn)山巒�？粗�(zhù)眼前的景色，你很難想象這里以前曾經(jīng)是一個(gè)臟亂差的村莊。發(fā)展鄉村旅游以來(lái)，羊臺子村的村容村貌發(fā)生了巨大變化，村民的收入也有了成倍增長(cháng)。

　　南口鎮常務(wù)副鎮長(cháng)張鳳英說(shuō)：“羊臺子的民俗旅游也走過(guò)了一個(gè)從不規范到規范的過(guò)程，很多都是一步步摸索出來(lái)的�！�2000年底，為解決村里發(fā)展問(wèn)題，張鳳英帶著(zhù)村民代表來(lái)到螞蟻房子村考察學(xué)習，“房子是過(guò)去的瓦房，屋里燒土炕，有煙味和嗆鼻的味道，民俗游采取的就是傳統的吃農家飯的形式，比較粗放�！被貋�(lái)后，張鳳英和村民很受啟發(fā)，在學(xué)習的基礎上，高起點(diǎn)建了自己的民俗村�！斑^(guò)去，一些民俗村都是大炕，洗澡用簡(jiǎn)單的太陽(yáng)能，廁所不能沖水，現在是標準化的設施和管理，羊臺子民俗村，近年已經(jīng)建成大型的會(huì )議室、停車(chē)場(chǎng)，全村可同時(shí)接待600人旅游觀(guān)光。有30多家民俗戶(hù)，從住宿、餐飲、娛樂(lè )到衛生，服務(wù)都達到了旅游接待標準�！�

　　和羊臺子村民俗旅游的發(fā)展過(guò)程一樣，我國的鄉村旅游從服務(wù)的內容和形式上，經(jīng)歷了一個(gè)從簡(jiǎn)單粗放到規范和現代化的變遷。早在2001年，國家旅游局就把推進(jìn)農業(yè)旅游列為該年旅游工作要點(diǎn)。2005年1月，正式公布了首批全國農業(yè)旅游示范點(diǎn)。到2006年，由國家旅游局在全國倡導的創(chuàng )建全國農業(yè)旅游示范點(diǎn)已達359家，遍布31個(gè)省區市，覆蓋了農、林、牧、副、漁及種植業(yè)、養殖業(yè)、加工業(yè)等農業(yè)領(lǐng)域。

　　“十一五”期間，我國將建成100個(gè)農村旅游特色縣、1000個(gè)農村旅游特色鄉和10000個(gè)農村旅游特色村�，F有農村旅游項目將得到提升和完善，變得更加規范和時(shí)尚，初步形成領(lǐng)域寬廣、規模較大、特色突出、發(fā)展規范的農村旅游格局。

　　改革：從“各自為政”到“連橫時(shí)代”

　　經(jīng)過(guò)三十年的發(fā)展，鄉村旅游逐步從一家一戶(hù)的各自為政向政府主導下的聯(lián)合經(jīng)營(yíng)過(guò)渡，鄉村旅游的產(chǎn)業(yè)化提升邁出新的步伐。四川省成都市錦江區三圣鄉盛開(kāi)的“五朵金花”就是這樣做的。

　　“五朵金花”其實(shí)就是三圣鄉的五個(gè)小村子。這五個(gè)村子，各有特色：紅砂村的“花鄉農居”，幸福村的“幸福梅林”，駙馬村的“東籬菊園”，萬(wàn)福村的“荷塘月色”，江家堰村的“江家菜地”。近年來(lái)，五個(gè)村以花卉產(chǎn)業(yè)為載體發(fā)展鄉村旅游，鄉村觀(guān)光道路兩側的農戶(hù)，依托改造后的特色農居，采取自主經(jīng)營(yíng)、合作聯(lián)營(yíng)、出租經(jīng)營(yíng)等方式發(fā)展鄉村旅游，相繼推出了休閑觀(guān)光、賞花品果、農事體驗等各種形式的旅游項目，從而形成了個(gè)性不同又互相配合的五大特色。

　　1987年，成都郫縣農科村的農民，利用自己的庭院、堰塘、果園、花圃，吸引城鎮居民前來(lái)度假休閑，附近農民紛紛仿效，“農家樂(lè )”從此聞名遐邇。2003年以后，人們意識到，“農家樂(lè )”的發(fā)展要走規�；�經(jīng)營(yíng)的路子，滿(mǎn)足不同消費人群的精神需要。在政府引導下，鄉村旅游市場(chǎng)越做越大，“農家樂(lè )”聚零為整的趨勢相當明顯。

　　目前中國的“農家樂(lè )”已達50萬(wàn)家的規模，成為城市居民休閑、增加農民收入、縮小城鄉差距、促進(jìn)和諧發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。

　　轉型:從休閑觀(guān)光到文化開(kāi)發(fā)

　　由于生產(chǎn)生活方式的轉變，鄉村文化中的許多內容逐步面臨消亡，隨著(zhù)旅游開(kāi)發(fā)的興起以及外地游客的欣賞度的增加，這些文化內容的經(jīng)濟價(jià)值和文化價(jià)值日益顯現。鄉村旅游在城鄉之間架起了文化傳播溝通的橋梁。

　　在世界文化遺產(chǎn)安徽黟縣西遞村的村史陳列室里，今年50多歲的村黨總支書(shū)記唐國強在一張用煙盒制成的門(mén)票前面感慨地說(shuō)：“由昔日偏居一隅的貧困小山村，變?yōu)槿缃裰�名的旅游勝地，這些門(mén)票見(jiàn)證著(zhù)西遞村鄉村旅游的發(fā)展史�！�

　　上世紀80年代初，西遞村還不知道什么叫旅游，村民們守著(zhù)那些老房子日出而作、日落而息。為了掙錢(qián)，他們燒石灰，把青山煉成了“光頭山”。那時(shí)，村里人均收入200多塊錢(qián)。1986年，清華大學(xué)的幾位老師來(lái)西遞村考察古民居，認為西遞可以利用自己獨特景觀(guān)發(fā)展旅游。

　　上世紀90年代，是西遞旅游經(jīng)濟進(jìn)入快速發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，村民們在自家的老屋里賣(mài)些土特產(chǎn)、為游客烹制農家土菜，主要的旅游形式為休閑觀(guān)光。2000年11月，作為皖南古村落的杰出代表，西遞村被列為世界文化遺產(chǎn)，西遞村文化旅游的味道更濃了，人們對徽文化的認同感更強了。1992年，西遞旅游收入達30多萬(wàn)元；而2007年，西遞村旅游總收入達1.5億元。

　　據國家旅游局局長(cháng)邵琪偉介紹，在鄉村旅游發(fā)展進(jìn)程中，各地逐步注重挖掘當地的文化內涵，突出民族特色，展示傳統文化，開(kāi)發(fā)出一系列內容豐富、特色鮮明、富有品位的鄉村旅游產(chǎn)品。如山西“宅院”、山東“莊園”、江南古鎮、西部村落等，都已成為在國內外有較大影響的鄉村旅游品牌。貴州與新西蘭政府合作，在黔東南州實(shí)施“巴拉河鄉村旅游示范項目”，引進(jìn)了國際上生態(tài)化的鄉村旅游發(fā)展理念，強調對本土文化的保護和傳承，及人與自然的和諧統一，使鄉村旅游既富有魅力，又充滿(mǎn)活力。這些充滿(mǎn)活力的變化，被專(zhuān)家喻為改革開(kāi)放三十年中中國鄉村旅游的華麗轉身。

　　“我們國家那么大，農村的情況千差萬(wàn)別，我們不能搞一種模式，一定要突出特色，包括農家樂(lè )也要突出特色�！鄙坨鱾フf(shuō)。是的，世界和我國鄉村旅游發(fā)展的實(shí)踐證明，依托當地的文化，突出特色，鄉村旅游一定更加充滿(mǎn)魅力，不僅給旅游者帶來(lái)賞心悅目，而且實(shí)現自身的可持續發(fā)展，幫助農民更快地實(shí)現他們心中的小康。 (王小潤　李慧）