2月25日,國家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局副局長(cháng)林偉表示,我國已基本建立了“從農田到餐桌”全過(guò)程的食品、農產(chǎn)品認證認可體系。據林偉介紹,在食品、農產(chǎn)品認證認可體系中,認證的類(lèi)別包括良好農業(yè)規范(GAP)認證、無(wú)公害農產(chǎn)品認證、有機產(chǎn)品認證、食品質(zhì)量認證、綠色市場(chǎng)認證等。 中新社發(fā) 井韋 攝
中新網(wǎng)3月2日電 備受關(guān)注的《食品安全法》日前獲得通過(guò)。今日,國務(wù)院新聞辦舉行新聞發(fā)布會(huì ),由食品安全關(guān)涉部門(mén)負責人就貫徹落實(shí)該法介紹情況。農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管局局長(cháng)馬愛(ài)國在發(fā)布會(huì )上表示,從總體上來(lái)看,中國的農產(chǎn)品質(zhì)量是有保障的,也是安全放心的,農業(yè)部門(mén)將著(zhù)重采取六個(gè)方面的措施確保農產(chǎn)品質(zhì)量安全。
馬愛(ài)國介紹說(shuō),從農業(yè)部2008年的例行監測情況來(lái)看,蔬菜檢測合格率達到96.3%,畜產(chǎn)品的檢測合格率達到98.6%,水產(chǎn)品的檢測合格率達到了94.7%,可以說(shuō)保持了比較高的水平。
馬愛(ài)國指出,中國農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作起步晚、基礎弱,特別是在現階段,農業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)分散,生產(chǎn)方式還比較落后,保證農產(chǎn)品總量平衡、結構平衡、質(zhì)量安全的壓力很大。抓好農產(chǎn)品質(zhì)量安全的監管工作將是一項長(cháng)期和艱巨的任務(wù)。農業(yè)部將以貫徹《食品安全法》為重要契機,采取更加有力的措施,確保中國的農產(chǎn)品質(zhì)量安全。
馬愛(ài)國說(shuō),農業(yè)部門(mén)將著(zhù)重采取六個(gè)方面的措施確保農產(chǎn)品質(zhì)量安全:
一是開(kāi)展專(zhuān)項整治,著(zhù)力解決當前農產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的一些問(wèn)題和隱患。第一位的任務(wù)是有效防范和遏制重大農產(chǎn)品安全事故發(fā)生。
二是進(jìn)一步加強檢測力度,擴大檢測范圍,增加檢測品種,以采取更有針對性的措施防患未然。
三是推進(jìn)標準化生產(chǎn),引導生產(chǎn)者實(shí)施農業(yè)過(guò)程中的生產(chǎn)記錄,從基地入手,以龍頭企業(yè)和專(zhuān)業(yè)合作組織為骨干,帶動(dòng)農戶(hù)合理施肥用藥,從源頭上保障質(zhì)量安全。
四是加強體系建設,特別是抓住當前的大背景和有利時(shí)機,全面加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全的監管、標準、檢測和認證體系建設的工作,夯實(shí)工作基礎。
五是加強制度建設,做好《食品安全法》和《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的銜接,加快完善配套的規章制度。
六是推進(jìn)生產(chǎn)方式的轉變,大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),發(fā)展農民合作組織,推動(dòng)誠信體系的建設和行業(yè)自律,不斷地提升組織化程度和社會(huì )化服務(wù)的水平。(據中國網(wǎng)文字直播整理)
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