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　　兩會(huì )召開(kāi)了，劉永好這些明星委員又被媒體圍追堵截了。昨天，全國政協(xié)經(jīng)濟委員會(huì )副主任、全國政協(xié)委員、新希望集團董事長(cháng)劉永好召開(kāi)了首場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì )。從現場(chǎng)地上都坐滿(mǎn)記者的“盛況”來(lái)看，“養豬大王”劉永好仍然是媒體追逐的焦點(diǎn)，而他也首次公開(kāi)回應了“丁磊養豬”的新聞。

　　回應丁磊養豬

　　最時(shí)尚的人都去養豬了，是好事

　　“丁磊養豬是件好事��！”劉永好打趣道，“以前人家都覺(jué)得養豬土，搞互聯(lián)網(wǎng)的人都很時(shí)尚洋氣�，F在，最時(shí)尚的人都去養豬了，這下可就改變了人們對養豬的人的看法。而且，連IT界的精英人士也養豬，恰恰說(shuō)明畜牧行業(yè)是有潛力有前途的�！�

　　據網(wǎng)易公司CEO丁磊透露,今年他將在浙江湖州、金華一帶投資生態(tài)養殖場(chǎng)，養殖方式采取圈養和牧養相結合。而這種生態(tài)養殖模式得到了“養豬大王”劉永好的肯定�！斑@種科學(xué)綠色的養豬模式是行業(yè)將來(lái)的發(fā)展方向�！�

　　去年年初，豬肉價(jià)格上漲，劉永好被追問(wèn)最多的問(wèn)題就是豬肉價(jià)格問(wèn)題。而他則拋出了“不是豬肉惹的禍，其實(shí)應該是石油惹的禍”的觀(guān)點(diǎn)。

　　今年，養豬仍然是劉永好最為關(guān)注的焦點(diǎn)領(lǐng)域。他今年準備提交的8個(gè)提案中，幾乎每個(gè)都與養豬等畜牧業(yè)有關(guān)。

　　金融危機背景下，養豬這個(gè)話(huà)題也有了新的意義。去年是豬肉漲價(jià)，而今年則是豬肉跌價(jià)。劉永好說(shuō)，現在蓋房子不如種水果，種水果不如養豬，丁磊都來(lái)養豬了，全國人民好像都來(lái)養豬了。但今年毛豬的收購價(jià)已經(jīng)從18元/斤下跌到10元/斤，除了規模養殖外，普通養豬戶(hù)今年都虧本。

　　然而，在他看來(lái)，每戶(hù)養三五頭豬的農戶(hù)抗風(fēng)險能力小，價(jià)格一波動(dòng)，就容易虧本。在他的計劃里，養豬等畜牧水產(chǎn)業(yè)都要規�；�養殖，每頭豬都能查得到是誰(shuí)養的，飼料是誰(shuí)提供的等等，食品安全的問(wèn)題也被考慮在內。

　　澄清謠言

　　“添加瘦肉精是業(yè)內公開(kāi)秘密”的說(shuō)法不對

　　去年，中國乳業(yè)遭遇了三聚氰胺風(fēng)波，同幾家乳業(yè)巨頭相比，劉永好很幸運，他的新希望乳業(yè)并未卷入其中。他對記者說(shuō)：“乳業(yè)企業(yè)倒掉幾家也就罷了，關(guān)鍵是百萬(wàn)奶農的損失太慘重了，這讓我很心痛。直到現在，奶價(jià)還是很低，有的奶農賠得血本無(wú)歸，甚至把辛辛苦苦養大的奶牛都給殺了�！�

　　毫無(wú)疑問(wèn)，食品安全問(wèn)題是本次兩會(huì )熱門(mén)話(huà)題。劉永好說(shuō)，不光普通市民見(jiàn)到他會(huì )問(wèn)豬肉能不能吃，連世界五百強公司總裁都會(huì )問(wèn)他這個(gè)問(wèn)題，甚至連中央領(lǐng)導見(jiàn)到他的時(shí)候，也總免不了要問(wèn)上幾句：“我們吃的豬肉、雞肉到底安不安全？有沒(méi)有激素？能不能吃？”可見(jiàn)他們對食品安全問(wèn)題的極度關(guān)注。

　　而對于“添加瘦肉精是業(yè)內公開(kāi)秘密”的說(shuō)法，劉永好直接否定說(shuō)：“這句話(huà)不對。有添加瘦肉精的農戶(hù)也是少數。農戶(hù)很淳樸，比如有人跟他說(shuō)加了瘦肉精豬就長(cháng)得快，他就加了，可能他也沒(méi)搞明白到底是怎么回事�！�

　　中國食品安全問(wèn)題的根源在哪里，劉永好的答案是：散農太多。他以三聚氰胺風(fēng)波為例闡明了自己的觀(guān)點(diǎn)：“在這場(chǎng)三聚氰胺風(fēng)波里，幾家乳業(yè)巨頭出問(wèn)題了，他們有個(gè)共性，那就是在經(jīng)營(yíng)上都屬于‘市場(chǎng)型’。他們廣告做得多、品牌知名度高，但自身其實(shí)并沒(méi)有那么多的奶源，都是向散農收購來(lái)的。而三元和我們新希望這類(lèi)沒(méi)出問(wèn)題的企業(yè)，也有一個(gè)共性，那就是在經(jīng)營(yíng)上都屬于‘基地型’，自己就有基礎扎實(shí)的奶�；�地，奶源充足�！�

　　劉永好認為，如果過(guò)度依賴(lài)向散農收購，產(chǎn)品質(zhì)量就很難保證，“基地型”則可以化解這種風(fēng)險。

　　劉永好告訴記者，他將在本屆政協(xié)會(huì )議上重點(diǎn)推介他的《關(guān)于保障食品安全的提案》。他的論點(diǎn)是：“農民犯錯誤多半是因為無(wú)知，對食品安全科學(xué)不懂；要教育他們，成本又太高。最好的辦法是，把兩億多提供肉蛋奶的散農聯(lián)合起來(lái)，走現代規模農牧業(yè)的道路，完善產(chǎn)業(yè)鏈，讓食品安全便于保障、便于追溯。比如養雞，散農花在每只雞上的疫苗費是一塊四毛錢(qián)；而規�；�的養雞場(chǎng)因為實(shí)行封閉式飼養，每只雞的‘家譜’又都一清二楚，甚至可以不打疫苗�！� （文/本報特派北京記者張強、李穎、邱敏）