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　　中新社北京三月三日電　(記者 曾利明)“國家衛生部目前正在籌建國家食品安全風(fēng)險評估委員會(huì )和國家食品安全風(fēng)險評估中心，盡快承擔食品安全風(fēng)險評估任務(wù)�！边@是國家衛生部部長(cháng)陳竺在此間召開(kāi)的全國衛生系統學(xué)習貫徹《食品安全法》會(huì )議披露的信息。

　　衛生部新聞辦今天提供的資料顯示，陳竺要求各省結合本省實(shí)際，加強食品安全檢驗檢測和風(fēng)險評估體系建設，發(fā)展有特色的評估項目，全面履行食品安全綜合協(xié)調職責。

　　陳竺強調，力爭在二年左右，利用現有資源，建立起食品污染物、食源性疾病監測和總膳食調查體系，建立食品安全有害因素與食源性疾病監測數據庫，逐步實(shí)現與國際接軌的食源性疾病監測、調查、報告和數據分析機制。

　　他稱(chēng)，各級醫療單位要落實(shí)食源性疾病、食物中毒等食品安全事故的報告責任，建立事故監測、報告和處置工作機制。

　　據知，將于今年六月實(shí)施的《食品安全法》，賦予衛生行政部門(mén)承擔的職責共有六項，內容包括：食品安全綜合協(xié)調，食品安全風(fēng)險監測與評估、組織查處重大食品安全事故、發(fā)布重大食品安全信息、制修訂國家和地方食品安全標準、新產(chǎn)品的許可和檢驗規范制定。

　　陳竺提出，各地要盡快建立由衛生部門(mén)牽頭、多部門(mén)聯(lián)合、社會(huì )各界廣泛參與的食品安全綜合協(xié)調機制，建立食品安全綜合協(xié)調組織機構和專(zhuān)門(mén)隊伍，充實(shí)監督力量。要充分利用現有資源，盡可能減少改革的行政成本。

　　他表示，各地衛生部門(mén)要在當地政府領(lǐng)導下，建立食品安全監管部門(mén)議事機制、食品安全信息通報發(fā)布機制、重大食品安全事故應急處置機制、食品安全風(fēng)險監測評估及預警機制等綜合協(xié)調配套制度，加大行政問(wèn)責力度，嚴查違法違紀行為。(完)