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　　《中華人民共和國食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《食品安全法》)于6月1日起實(shí)施。日前，農業(yè)部向各級農業(yè)部門(mén)提出要求，要認真學(xué)習貫徹《食品安全法》，進(jìn)一步做好農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作，把好食用農產(chǎn)品“安全生產(chǎn)關(guān)”。

　　民以食為天，食以安為先。食品安全直接關(guān)系人民群眾身體健康與生命安全，關(guān)系國民經(jīng)濟健康發(fā)展與社會(huì )和諧穩定�！妒称钒踩�法》的出臺，進(jìn)一步完善了我國的食品安全法律制度，對于全面加強和改進(jìn)食品安全工作，依法規范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，切實(shí)增強食品安全監管工作的規范性、科學(xué)性、有效性，保障人民群眾身體健康與生命安全具有重大意義。

　　農業(yè)部門(mén)是《食品安全法》確定的食品安全監管部門(mén)之一，承擔著(zhù)從農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節保障食品安全的重要責任。農業(yè)部要求各級農業(yè)部門(mén)要以《食品安全法》的頒布實(shí)施為契機，切實(shí)加強《食品安全法》、《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的學(xué)習宣傳力度。要把兩部法律的學(xué)習列入干部培訓計劃，作為公務(wù)員培訓的重要內容；加強對執法隊伍的培訓，確保執法人員準確理解、全面掌握兩部法律。

　　《食品安全法》確立了“全程全面監管，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者負首責、地方政府負總責、各監管部門(mén)分工協(xié)作，社會(huì )參與和監督”的監管理念，對加強和改善食品安全工作具有重要指導意義。農業(yè)部門(mén)要按照上述監管理念的要求，在同級政府的統一領(lǐng)導下，依法強化食用農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節的質(zhì)量安全監管，認真做好與其他監管部門(mén)的協(xié)調配合，引導生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者形成重質(zhì)量、重信譽(yù)、重自律的意識，暢通社會(huì )監督渠道，促進(jìn)形成保障農產(chǎn)品質(zhì)量安全的長(cháng)效機制。

　　法律的生命在于執行。農業(yè)部要求各級農業(yè)部門(mén)要按照《食品安全法》要求，全面履行《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《乳品質(zhì)量安全監督管理條例》、《農業(yè)轉基因生物安全管理條例》等法律、行政法規賦予的各項職責，依法強化食用農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節質(zhì)量安全監管，切實(shí)做到不缺位、不越位、不錯位。

　　針對當前農產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題和隱患仍然比較突出的實(shí)際，農業(yè)部要求各級農業(yè)部門(mén)要認真落實(shí)國務(wù)院關(guān)于食品安全整頓工作的部署，圍繞食用農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節，以當前風(fēng)險高、隱患大的農產(chǎn)品和農業(yè)投入品為重點(diǎn)，深入開(kāi)展2009年“農產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨農產(chǎn)品質(zhì)量安全執法年活動(dòng)”。加強農資市場(chǎng)監管，保持對制售假劣、違禁農業(yè)投入品行為的高壓態(tài)勢，從源頭上控制禁用藥物和有毒有害物質(zhì)流入農業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。加強農產(chǎn)品生產(chǎn)監管，嚴厲打擊違法使用甲胺磷等五種禁用高毒農藥行為，嚴厲打擊違法使用瘦肉精、三聚氰胺、硝基呋喃類(lèi)、孔雀石綠等有毒有害物質(zhì)的行為。同時(shí)，還要創(chuàng )新農業(yè)執法體制機制，深入推進(jìn)以農業(yè)綜合執法為重點(diǎn)的農業(yè)執法體制改革，著(zhù)力完善農業(yè)執法信息共享和協(xié)作機制、檢驗檢測機構與執法機構間的聯(lián)動(dòng)機制，加強農業(yè)執法裝備建設，強化執法隊伍管理，不斷提高農業(yè)部門(mén)農產(chǎn)品質(zhì)量安全執法的能力和水平。(記者 黃 輝 通訊員 祝東星)