為保障新中國成立60周年慶;顒(dòng)及節日期間流通環(huán)節食品安全,北京市工商局采取了建立供應保障體系、強化定點(diǎn)供應單位食品安全監管、加大檢測抽檢力度等多項保障措施。
據北京市工商局副局長(cháng)王建華介紹,供應參與閱兵的部隊、群眾游行隊伍、晚會(huì )表演人員等40多萬(wàn)人的食品已被納入專(zhuān)供體系,工商局對專(zhuān)供企業(yè)實(shí)施點(diǎn)對點(diǎn)監控,實(shí)現從原材料供應到生產(chǎn)、流通、消費全過(guò)程無(wú)縫隙、無(wú)盲區監管。閱兵村兩家定點(diǎn)食品供應企業(yè)接受駐點(diǎn)監控以來(lái),已向閱兵村供貨生肉及肉制品62834公斤,調料25010公斤,飲料3066升,均未發(fā)生任何食品安全問(wèn)題。
同時(shí),北京市工商局還將加強與國慶活動(dòng)有關(guān)的重要場(chǎng)所、大型交通樞紐等周邊地區的整治力度。此外,通過(guò)快速檢測設備、800兆應急指揮系統、移動(dòng)執法系統和GPS實(shí)時(shí)監控系統等技術(shù)的支撐,工商部門(mén)可有效控制和及時(shí)應對食品安全突發(fā)事件。(富子梅、莫妤)
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