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　　許多人都知道肥胖、年齡會(huì )影響心血管健康，臺灣醫學(xué)家首次發(fā)現肥胖還會(huì )加速血管老化。醫師王朝永透過(guò)老鼠實(shí)驗發(fā)現，高脂肪食物會(huì )活化蛋白質(zhì)激酉每Akt，這種物質(zhì)長(cháng)時(shí)間處于活躍狀態(tài)，血管就會(huì )越來(lái)越遲鈍，加速老化，增加腦中風(fēng)、周邊血管中風(fēng)機率。

　　研究中同時(shí)發(fā)現，使用雷帕霉素(Rapamycin)可抑制蛋白質(zhì)激酉每Akt活性，改善血管老化現象。不過(guò)王朝永提醒，雷帕霉素是處方用藥，這項研究還在動(dòng)物實(shí)驗階段，無(wú)法確實(shí)了解其對人體血管是否也能產(chǎn)生相同效果，此外，雷帕霉素有降低免疫功能副作用，民眾千萬(wàn)不可自行購買(mǎi)服用。

　　王朝永表示，不光吃高脂肪食物，常常熬夜也很容易激發(fā)蛋白質(zhì)激酉每Akt活性。

　　王朝永以?xún)山M老鼠做對比，一組老鼠喂食正常飼料，另外一組則喂食高脂肪食物，研究結果發(fā)現，長(cháng)期食用高脂肪食物的老鼠，蛋白質(zhì)激酉每Akt較為活躍。若讓老鼠服用雷帕霉素，在沒(méi)有改變體重的情況下，老鼠的血管老化現象獲得改善，缺血性中風(fēng)、四肢中風(fēng)形成壞疽現象等也隨之緩和。

　　王朝永指出，肥胖者想改善血管健康還是從改變飲食、運動(dòng)習慣著(zhù)手，避免讓肥胖壞了血管健康。(作者：蘇湘云；摘編自《臺灣新生報》)