中新網(wǎng)1月8日電 據南非《華僑新聞報》報道,目前,南非氣溫較高,雨水增多,是野蘑菇生長(cháng)旺盛的季節,也是毒蘑菇中毒多發(fā)季節,人們如不仔細辨別、鑒定而采食野蘑菇,很容易因食用毒野蘑菇而導致食物中毒甚至死亡。2007年12月27日,五名旅居南非的華人(兩對溫州籍夫婦,另外一人為廣東籍)誤食有毒野蘑菇后嚴重中毒,至1月3日為止,兩名溫州籍華人因搶救無(wú)效死亡。
假期結伴釣魚(yú) 興起采食蘑菇
據了解,2007年12月27日當天正值各大華人商城休息,五名當事人結伴到約翰內斯堡R55號路附近釣魚(yú),在河邊的綠地上發(fā)現了許多野生蘑菇,他們經(jīng)不起蘑菇鮮美滋味的誘惑,采了一些帶回家。當晚7時(shí)多,好酒好菜上桌,加上新鮮的野蘑菇,五人大快朵頤,其樂(lè )融融,一直到晚上8時(shí)多才散席。
據當事人之一、目前正在醫院治療的溫州籍吳女士回憶,在食用野蘑菇前,他們也存有戒心,擔心中毒。但有人說(shuō)在國內也經(jīng)常采食野蘑菇,沒(méi)發(fā)生過(guò)問(wèn)題。孰不知,他們當天采集的野蘑菇毒性非常強,這種看似普通蘑菇的品種被南非人稱(chēng)之為“死亡之帽”(death cap,中文名為白毒傘)。
當時(shí),他們采用了鑒定蘑菇是否有毒的偏方:先用米飯與蘑菇同煮,如果米飯不發(fā)黑,就無(wú)毒;然后用象牙筷子插入煮好的蘑菇湯中,若筷子沒(méi)有變色,也可以證明無(wú)毒。經(jīng)過(guò)兩道測試后,都“證明”沒(méi)有問(wèn)題,大家就紛紛動(dòng)手享受起味道鮮美的毒蘑菇。當時(shí),廣東籍友人仍心存疑慮,但在大家的勸說(shuō)下還是喝了兩口湯。
毒性發(fā)作 深夜就診
次日凌晨,野蘑菇的毒性開(kāi)始發(fā)作,五人都有不同程度的上吐下瀉癥狀,無(wú)奈之下,他們趕往貝德福地區一家醫院就診。
據稱(chēng),五人都喝了酒,毒蘑菇的毒性隨著(zhù)酒精迅速滲透到他們身體的重要器官,病情急轉直下,肝臟和腎臟等嚴重受損。盡管醫生使出了渾身解數,但除了廣東籍友人外,四人病情不見(jiàn)明顯好轉。面對高額的醫療費用,最后,溫州籍王姓夫婦決定回國治療,同行的還有那位廣東籍友人。
兩人先后不治身亡
不料,王姓夫婦(妻子姓徐)在飛機上病情嚴重惡化,在香港轉機時(shí)住進(jìn)了當地醫院進(jìn)行搶救。43歲的徐女士于今年元旦在瑪麗醫院接受診治時(shí),因多個(gè)器官衰竭死亡,丈夫王先生經(jīng)過(guò)治療后情況趨于穩定。
三天后,在貝德福醫院治療,年僅36歲的陳先生終于沒(méi)有逃過(guò)一劫,于3日上午10時(shí)40分在醫院中死亡。妻子吳女士經(jīng)過(guò)醫生的全力搶救,病情好轉,嚴重受損的肝臟相關(guān)指針明顯改善,目前已經(jīng)完全脫離危險。
各界華人傾力相助
據了解,中毒事件發(fā)生后,醫生采取了一切可能的醫療措施并動(dòng)用了大量血清等,短短幾天,在約堡治療的陳姓夫婦的醫療費用即高達20多萬(wàn)蘭特,每天費用高達4萬(wàn)多蘭特。
在身上現金即將用完的緊要關(guān)頭,許多華人伸出了援手,僅在1月3日就募集到了20多萬(wàn)蘭特的資金。
據溫州同鄉會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)朱書(shū)宏先生介紹,大約有50多人捐了款,金額最大的為1.5萬(wàn)蘭特,大部分捐款人為溫州籍鄉親,也有許多浙江和福建僑胞。
事件發(fā)生后,在溫州同鄉會(huì )黃建文會(huì )長(cháng)、朱書(shū)宏常務(wù)副會(huì )長(cháng)及浙江同鄉會(huì )李家鼎會(huì )長(cháng)、何傳途常務(wù)副會(huì )長(cháng)等干部的關(guān)心下,成立了應急小組,從籌款、照顧病人及聯(lián)系國內家屬到南非等,做了大量的工作。
中國駐約堡總領(lǐng)事館得知消息后,隨即派付超波副領(lǐng)事等官員到醫院進(jìn)行探望,并通過(guò)外交途徑緊急聯(lián)絡(luò )辦妥了當事人家屬來(lái)南非的事宜。
費用巨大 王姓夫婦家庭困難
目前,兩名中毒病人仍分別在香港和南非醫院中治療,醫療支出非常大。據周副會(huì )長(cháng)透露,王姓夫婦是普通的打工族,經(jīng)濟壓力非常大。此外,處理善后費用也不小,鄉親們正在商量相應的對策。
提高警惕 不要隨意食用野蘑菇
據有關(guān)資料介紹,野蘑菇也稱(chēng)蕈類(lèi),屬真菌植物。目前已知的食用蘑菇300多種,毒蘑菇有100多種,有資料記載可致死亡的至少有10種,多生長(cháng)在樹(shù)林里及雜草叢中或公園的樹(shù)下草叢中。由于毒蘑菇與食用蘑菇外形相似,很容易引起誤食而導致食物中毒,輕者可造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,嚴重的可以引起人體臟器的損害,甚至死亡。
據稱(chēng),此次事件中當事人誤食的“白毒傘”是有毒蘑菇中毒性最強的野蘑菇之一,食用50克以上足以使得一個(gè)成年人喪命。
有關(guān)專(zhuān)家指出,鑒別蘑菇是否有毒,唯一可靠的方法就是由專(zhuān)業(yè)人員根據蘑菇形態(tài)特征的分類(lèi)進(jìn)行鑒定,有時(shí)甚至需要借助顯微鏡等工具才能準確辨別,普通人一般難以辨認。各種“經(jīng)驗”和“土法”都不可靠,這也是目前造成誤食中毒的主要原因。
此外,誤食毒蘑菇中毒后沒(méi)有特效治療藥物,據負責治療中毒華人的南非主治醫生稱(chēng),她們目前對幸存者吳女士的治療方法是“保肝”。
對毒蘑菇中毒的預防極為重要,主要是不隨意采摘及食用不認識的蘑菇。對于市場(chǎng)上賣(mài)的野蘑菇,也不能放松警惕。另外,遇到不明植物、野果和魚(yú)類(lèi)時(shí),千萬(wàn)不可貿然食用。
中國駐約堡總領(lǐng)事館提醒僑胞勿食不明植物
中國駐約堡總領(lǐng)事館提醒廣大僑胞:外出游覽時(shí)注意識別有毒植物、生物,千萬(wàn)不可僅憑經(jīng)驗判斷這些東西是否有毒,遇不明植物、野果和魚(yú)類(lèi)時(shí)千萬(wàn)不可隨意食用,以免給自己帶來(lái)不必要的生命之災。若不慎誤服,應馬上就醫,越早救治,對生命的威脅就越小。

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