中新網(wǎng)2月10日電 據美國《世界日報》報道,農歷新年將屆,不少與華裔通婚的“異族”也熱烈過(guò)新年,認同中華文化。異族通婚的下一代最高興農歷新年有紅包可拿。
能聽(tīng)中文的大學(xué)生杜瑞豪(Matthew Dutton)坦言,很喜歡過(guò)農歷新年。因為他是家中獨子,拿到的紅包往往比家里不止一個(gè)小孩的親戚子女多。他的母親、來(lái)自中國臺灣的傅家瑞與夫婿杜比爾(Bill Dutton)已結褵20多年。
傅家瑞指出,由于父母很傳統,在美國仍堅持過(guò)農歷新年,能說(shuō)一口流利中文的夫婿在耳濡目染下,早就認同這項文化。目前她的父母已去世,但夫婿過(guò)年仍會(huì )烤改良式紅豆年糕與親友分享,希望大家來(lái)年“步步高升”。
本周末除夕將一如父母在世時(shí)以包春卷、做珍珠丸過(guò)年,因為母親生前表示,炸得酥脆金黃的春卷就像“金條”,珍珠丸則代表諸事圓滿(mǎn),都是吉祥食品。她與弟妹家庭則會(huì )互贈子女紅包,并聚會(huì )打麻將、守歲,大家都很期待春節來(lái)臨。
白人艾戴維(David Archer Ewert)兩年前迎娶養生食療專(zhuān)家王莉民的長(cháng)女劉無(wú)雙后,也開(kāi)始“婦唱夫隨”,在農歷新年穿上傳統唐衫向“太公”(王莉民的父親)磕頭拜年。
王莉民指出,女兒一家定居北加州,很難謹守大年初二或初三回娘家傳統,早于日前返回南加州娘家提前過(guò)年,同時(shí)慶祝太公生日。由于過(guò)年要給尚未結婚的晚輩紅包,還一堆人情債。
嫁給Maurice Schenk為妻的莊恒說(shuō),夫婿是猶太人,恪守猶太人傳統,不吃豬肉,也不吃沒(méi)有鱗的海鮮,因此雖會(huì )參加娘家的新年聚會(huì ),但不敢輕易破戒。負責掌廚的母親為讓洋女婿能過(guò)個(gè)痛快的新年,干脆舍棄豬肉與沒(méi)有魚(yú)鱗的海鮮作食材。
但娘家年菜至少有十道,代表十全十美。除傳統的雞、鴨、魚(yú)、肉,并有祖籍為福州的母親的家鄉菜,如芋頭年糕、燕丸湯等。母親也一定會(huì )煮一道芹菜炒豆干加大蒜,希望他們來(lái)年更勤奮、更會(huì )算術(shù)。
來(lái)自中國臺灣的白人媳婦賴(lài)玲瑤一如往年,將與同樣是與異族通婚的華人好友共慶新年。她指出,大家都會(huì )各自帶菜(potluck),其中不乏傳統年菜,如自制蘿卜糕、佛跳墻等,也會(huì )準備內裝一元或五毛的紅包,互相交換,營(yíng)造喜氣。
賴(lài)玲瑤說(shuō),其實(shí)吃還不是最重要,重要的是讓一雙子女了解傳統的中華文化。 (王善言)
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