近年來(lái),隨著(zhù)石油和天然氣的大規?焖匍_(kāi)發(fā),只有140多萬(wàn)人口的海灣小國卡塔爾的經(jīng)濟蒸蒸日上,一躍躋身世界人均收入前三位,并成為阿拉伯世界最富有的國家。與此同時(shí),加入卡塔爾外國打工隊伍中的中國人日漸增多,所從事的行業(yè)也多種多樣。
在卡塔爾打工的中國人中,有經(jīng)商的,從事建筑行業(yè)的,做房地產(chǎn)中介的,從事航空和地勤服務(wù)的,開(kāi)中餐館和按摩診所的,還有在卡塔爾內政部做警察和在體育俱樂(lè )部當教練的,但他們大多都知道一個(gè)人——在卡塔爾荒漠上種菜的山東小伙鄒士國,他把中國的大白菜和先進(jìn)的農業(yè)種植技術(shù)帶到了這片貧瘠干旱的土地上。
今年38歲的鄒士國2003年從中國山東菏澤來(lái)到卡塔爾,在一個(gè)卡塔爾農場(chǎng)種植綠葉蔬菜和水果。這家名為蘇萊提的農場(chǎng)位于卡塔爾首都多哈以北20公里處的荒漠戈壁上,占地600多畝。
在國內長(cháng)期從事農業(yè)技術(shù)推廣工作的鄒士國來(lái)到農場(chǎng)后,根據當地氣候干旱和少雨的特點(diǎn),以及土壤含鹽量高的實(shí)際情況,因地制宜,對蔬菜種植技術(shù)進(jìn)行了調整。該技術(shù)體系主要包括篩選抗熱抗病優(yōu)良品種,增施有機肥,起壟地膜覆蓋和配方施肥,以滴灌為核心的節水灌溉技術(shù)等。
“以前,卡塔爾人種哈密瓜、西紅柿都是地面爬蔓,我來(lái)了之后實(shí)行吊秧栽培,這既能節約土地,結出的瓜果又不易腐爛,品質(zhì)能和荷蘭進(jìn)口的相媲美,產(chǎn)量還能增加兩到三倍,”鄒士國說(shuō)。
目前,他種植的甜玉米、西紅柿、黃瓜、茄子、柿子椒、西蘭花、扁豆、西葫蘆等蔬菜,每天源源不斷地被送往卡塔爾各大超市。農場(chǎng)的蔬菜年產(chǎn)值也從他剛來(lái)時(shí)的20多萬(wàn)卡塔爾里亞爾(1里亞爾約合0.27美元)躍升到現在的120多萬(wàn)里亞爾。
在鄒士國種植的這些蔬菜中,最貴的要數大白菜。這種在中國再普通不過(guò)的大眾菜,在卡塔爾等海灣產(chǎn)油國搖身一變成了高檔蔬菜,每斤賣(mài)到20多元人民幣!耙郧爱數劁N(xiāo)售的大白菜主要從荷蘭進(jìn)口,我來(lái)了之后將中國早熟和耐鹽分的大白菜品種推介到這里,每年種植幾十畝,在市場(chǎng)上占有一定的份額,”他說(shuō)。
盡管價(jià)格昂貴,鄒士國種植的大白菜并不愁銷(xiāo)路。除了大型超市外,在卡塔爾的韓國和日本餐館、中資公司都成了鄒士國長(cháng)期穩定的客戶(hù)。
同時(shí),鄒士國在農場(chǎng)中還開(kāi)辟了一小塊地,專(zhuān)門(mén)種植當地人不吃的油菜和韭菜!斑@主要是為了給咱們中國人解饞,這兩樣菜在超市中買(mǎi)不到。到了中國傳統節日,很多中國朋友都打電話(huà)來(lái)要韭菜包餃子,”鄒士國說(shuō)。
鄒士國6年來(lái)的勤勉工作和精湛的種植技藝贏(yíng)得了卡塔爾老板阿卜杜拉對他和中國農業(yè)技術(shù)水平的贊賞。他說(shuō):“中國也有很多地方的自然環(huán)境類(lèi)似卡塔爾,他們開(kāi)發(fā)了有針對性的沙漠農業(yè)栽培技術(shù),鄒把這些技術(shù)帶給了我們。事實(shí)證明,中國的農業(yè)技術(shù)發(fā)展水平不比西方差!
數次訪(fǎng)問(wèn)中國并對中國文化情有獨鐘的阿卜杜拉說(shuō),他希望今后加大同中國在農業(yè)領(lǐng)域的合作,特別是歡迎像鄒士國這樣的農業(yè)專(zhuān)家到卡塔爾來(lái),幫助當地發(fā)展農業(yè),豐富卡塔爾人的菜籃子,這樣卡塔爾就不再樣樣食品都依賴(lài)進(jìn)口了。 (王波、杜健)
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