維他命并不防癌
2008年03月04日 13:54 來(lái)源：中國新聞網(wǎng) 
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發(fā)表評論 華盛頓大學(xué)科學(xué)家日前發(fā)現，維他命藥劑對肺癌并沒(méi)有預防作用。相反，服用維他命藥品甚至有可能加劇罹患癌癥的可能性，尤其對吸煙者來(lái)說(shuō)風(fēng)險更大。
研究人員對年齡在50歲至79歲之間的7萬(wàn)7千位維他命藥物使用者進(jìn)行了調查。調查顯示，521位注重自己健康且一般患肺癌幾率較小的受訪(fǎng)者已經(jīng)罹患癌癥。研究人員還發(fā)現，許多癌癥患者都曾頻繁地服用維生素E以補充體內的營(yíng)養。這就說(shuō)明，維生素E其實(shí)根本起不到任何保護細胞的作用，相反可能損壞細胞。
研究人員還指出，如果每天服用400毫克維生素E十年以上，罹患肺癌的風(fēng)險就會(huì )增加28%。而且，如果吸煙者經(jīng)常服用維生素E，風(fēng)險就會(huì )更高。
這一研究結果推翻了以前研究所得出的多食維生素能防癌的結論。研究人員還指出，蔬菜水果中的植物性物質(zhì)才會(huì )起到預防的作用。不過(guò)，這一結果還有待進(jìn)一步的研究來(lái)證明。(摘自德國歐覽在線(xiàn)；作者：孫雪飛)
【編輯:王海波】
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