
中新網(wǎng)10月6日電 據美國《僑報》報道,華爾街金融風(fēng)暴蕩起的波瀾已開(kāi)始沖擊華裔社區,即使有“華人做生意保守”這塊盾牌也未能幸免。生意難做是生意人的普遍慨嘆,傳統華人產(chǎn)業(yè)中易手、倒閉的企業(yè)增多。
華人一向被認為做生意謹慎,因此往往在經(jīng)濟寒流中受到的沖擊最小。中華會(huì )館前主席張自豪表示,“正是因為華人保守,華爾街的金融風(fēng)暴可能最后才會(huì )影響到華埠!
然而,近來(lái)受經(jīng)濟大環(huán)境的影響,客流量減少、消費者舍不得花錢(qián)已讓洛杉磯地區華人企業(yè)倍感壓力。華人的傳統產(chǎn)業(yè)中餐業(yè)及華人超市,已經(jīng)感到金融風(fēng)暴的寒流。
美國中餐協(xié)會(huì )執行會(huì )長(cháng)龔權偉說(shuō),近來(lái)圣蓋博谷一帶的中餐館或易手或倒閉的案例增多,僅阿市、蒙市和圣蓋博市新近發(fā)生的此類(lèi)案例即有近10家。其中不乏開(kāi)業(yè)超過(guò)10年的大型中餐館。而在這之前,洛杉磯地區已有9家華人超市倒閉。
總部設在阿罕布拉市的大型中餐連鎖企業(yè)米園,原有80余家分店,然而近來(lái)由于經(jīng)濟不景氣,該公司已關(guān)閉了數家分店。該公司的項目經(jīng)理坦承,金融風(fēng)暴直接影響到了公司的生意。
“金融風(fēng)暴帶來(lái)的壓力整個(gè)中餐業(yè)都感覺(jué)得到”,一向樂(lè )觀(guān)的美國中餐協(xié)會(huì )總會(huì )長(cháng)李宇澄說(shuō),物價(jià)在漲、房租在漲,眼下如何保住客流量是最關(guān)鍵的。然而他也表示,即使處在逆境當中,還是有新餐館開(kāi)張。
華商聚集的山谷(Valley Blvd)大道兩旁即有3萬(wàn)余中餐餐位,在金融風(fēng)暴陰霾中企業(yè)間競爭更加激烈。為降低人工成本,一些餐館購置了燒賣(mài)、蝦餃制作機,以增加自身競爭能力。一位不愿具名的業(yè)內人士表示,機器制作的點(diǎn)心口感不同,可能會(huì )影響食客。一位在外州打餐館的“打工仔”抱怨說(shuō),洛杉磯餐飲業(yè)競爭過(guò)于激烈,洗碗工月薪僅有1300,無(wú)人愿做。
蒙市鹿苑廣場(chǎng)的藝術(shù)品店老板表示,此次的金融風(fēng)暴沖擊波是各行各業(yè)都感覺(jué)得到的,近來(lái)到店內買(mǎi)畫(huà)的人明顯減少,“大家對賺錢(qián)沒(méi)信心,能少花就少花”。(邱晨)

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