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旅西華人地下旅館:折射華人經(jīng)濟發(fā)展的曲折軌跡

2008年10月21日 14:32 來(lái)源:中國新聞網(wǎng)



張貼在USERA地鐵口的華人旅館廣告。



一家華人旅館中的雙人房間。

  中新網(wǎng)10月21日電 據歐浪網(wǎng)報道,在西班牙巴塞羅那和馬德里市中心的老城區及華人聚集區附近,分布著(zhù)形形色色的華人旅館。這些根本就沒(méi)有營(yíng)業(yè)執照的地下黑旅館從它誕生的那天起,就沾染上了濃重的華人特色,并伴隨著(zhù)華人社會(huì )的發(fā)展而在不斷刷新著(zhù)自己,盡力保持著(zhù)與社會(huì )發(fā)展的同步。打開(kāi)這些華人地下旅館發(fā)展演變中的一扇扇窗口,讓人們進(jìn)一步洞悉出這種華人經(jīng)濟形式在發(fā)展中頑強的生命力和曲折軌跡。

  華人地下旅館的特性及成因

  西班牙最早的一家華人地下旅館出現在何時(shí)沒(méi)人能說(shuō)清楚,倒是在2006年左右這種華人經(jīng)濟形式開(kāi)始在西班牙馬德里及巴塞羅那兩大城市迅速興起,尤其是華人人數較多的馬德里,在中國人人氣比較旺的USERA聚集區和老城區,從2007年后這種地下旅館更是異軍突起,出現了諸如中天、春風(fēng)、恒帆、祥和、中華、華人、長(cháng)青等華人旅館,這些還不算分布在市區其它地方的華人小旅館。如此眾多旅館的出現,極大方便了往返于這兩大城市之間的華人打工仔,而隨著(zhù)華人在這些城市中生活需求的變化,那些華人地下小旅館的功能和特點(diǎn)也在發(fā)生著(zhù)變化。歸納起來(lái),主要有如下三類(lèi):

  第一類(lèi)是以常住戶(hù)為主的小旅館。這類(lèi)旅館一般都設在市中心的老城區和靠近火車(chē)、汽車(chē)站的地方,居住的客人以固定住戶(hù)為主,以零散客為輔?腿舜蠖酁樵诮稚蠑[地攤賣(mài)散、賣(mài)酒水、賣(mài)藝等自謀職業(yè)的中國人,這些人由于過(guò)慣了自由自在的生活,不愿意再去聽(tīng)任他人的擺布,而租住單獨的住家又不太合乎自己和房東的需求,于是那些價(jià)格比較便宜的華人地下旅館就成為這些人的首選。由于這些人是旅館的“老主顧”,因此在每月繳納的房租上相對于他人要便宜一些,而由于這些人常年居住在旅館中,實(shí)際上在這些人眼中旅館的功能已經(jīng)變了味,變得與自己的住家差不多,在這樣的心理作用下,居住者可以隨意地在室內做飯,或者是將原本應該規范的旅館改造成了自己的小天地。在這樣的旅館中,旅館老板已經(jīng)不可能對衛生標準進(jìn)行嚴格的界定和起碼的要求,因此該類(lèi)地下旅館大多衛生狀況極差,有的甚至達到了令人無(wú)法忍受的程度。

  第二類(lèi)是以零散客為主的地下旅館。這樣的旅館一般分布在華人聚集區中,主要的功能是接納那些正在找工、去領(lǐng)事館辦事、到批發(fā)區進(jìn)貨、從外地來(lái)中國貨行購物的中國人。這樣的旅館一般說(shuō)也兼帶做那些常住客的生意,但在經(jīng)營(yíng)中還基本上保持了作為一個(gè)旅館的基本模式,沒(méi)有讓旅館的基本形式變味。這樣的華人旅館在經(jīng)營(yíng)中服務(wù)檔次并不高,衛生狀況雖說(shuō)沒(méi)有象那些接待長(cháng)住客的旅館那樣差,但也未達到旅館的起碼標準,尤其是廚房、衛生間的衛生狀況。與其它的旅館一樣,住在這里的客人也可以開(kāi)伙做飯。今年春天的時(shí)候,記者在朋友的帶領(lǐng)下走進(jìn)一家位于馬德里市區的某華人旅館采訪(fǎng),這個(gè)由普通住家改造的由兩個(gè)高級房間(情侶間)和四個(gè)大鋪的組成的旅館據說(shuō)雖然只有兩年左右的時(shí)間,但顯得很陳舊?赡苁潜娙嗽趶N房中烹飪過(guò)多所致,廚房的廚具和墻壁、門(mén)窗上布滿(mǎn)了油垢,在那些多人居住的房間中,各種被褥和物品堆積得很凌亂,如果不是事先知道此處是旅館,很容易讓人想到這是一個(gè)中餐館凌亂的工人住家。帶著(zhù)疑惑記者提出看看雙人間的情況,店老板同意了。但在打開(kāi)情侶間的房門(mén)后記者看到,此類(lèi)房間除了顯得相對比較整潔以外,四下里給人的印象還是一個(gè)衛生狀況欠火候。據一些長(cháng)住旅館的找工者說(shuō),西班牙的華人旅館基本上都是停留在這個(gè)檔次上的,有的相對情況好些,但大同小異。

  第三是美容美發(fā)兼帶旅館這樣兩者合一的華人旅館。這樣的旅館由于具有了雙重功能,就具備了單一旅館所沒(méi)有的特性,白天進(jìn)行美容美發(fā)業(yè)務(wù),晚上的功能是旅館,這樣就充分利用和發(fā)揮了一個(gè)住家的功能,并在雙向服務(wù)中對旅館本身客源的不足進(jìn)行了補充,起到了優(yōu)勢互補的作用。但此種旅館的經(jīng)營(yíng)模式大都集中在巴塞羅那地區,具有鮮明區域性,在馬德里地區沒(méi)有市場(chǎng)。

  而華人旅館之所以能在近幾年成為一些華人的投資目標,是與這些旅館所帶來(lái)的經(jīng)濟效益與店家所付出成本的低廉密切相關(guān)的。

  采訪(fǎng)中記者了解到,一個(gè)旅館租下來(lái)后,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的裝修后就可營(yíng)業(yè),裝修的費用少得可憐。而一個(gè)兩房一廳的住家,在經(jīng)過(guò)布置后,甚至可開(kāi)辟出兩個(gè)雙人間,在廳里又可間壁出兩個(gè)上下鋪的多人房間,這樣兩個(gè)雙人間按30元一天計算就有60元,而一個(gè)多人間按上下雙床都住滿(mǎn)計算,一個(gè)房間一人7塊錢(qián),一天就是28元左右,兩個(gè)多人間合計就是50元左右,這樣這個(gè)小旅館的一天毛利潤在110元左右,一個(gè)月下來(lái)是3000元,刨去各種開(kāi)銷(xiāo),按一個(gè)人管理旅館計算,該店老板的最低月收入可在1500到1800元之間——這種收入對于那些不愿打工,想開(kāi)店又本錢(qián)不夠的中國人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一種投資小、風(fēng)險低、見(jiàn)效快的好項目。

  9月底的一個(gè)晚上記者來(lái)到座落在馬德里USERA 華人聚集區的春風(fēng)旅館采訪(fǎng),與店老板聊起了旅館的生意。老板說(shuō)生意很清淡,她說(shuō)該旅館是她從一個(gè)親戚那里接手過(guò)來(lái)的,但現在一個(gè)USERA旅館這樣多,客人都被分流了,所以這天晚上整個(gè)旅館入住的客人并不多,為此記者好奇地問(wèn)店老板為什么會(huì )選擇做這個(gè)生意,店老板回答說(shuō)現在其它的生意難做,又不愿意做工,于是開(kāi)上這家旅館,不用花費多大的氣力,至少也可以賺一個(gè)打工的工資,至于一個(gè)月能賺多少,那不是主要的,F在西班牙經(jīng)濟不好,這樣的生意算是比較穩妥的了。

  記者提出參觀(guān)一下沒(méi)有客人的房間,店老板欣然同意。在打開(kāi)所有走廊的燈光后,記者才看清所有的單人間和雙人間,雖然房間沒(méi)有經(jīng)過(guò)粉刷有些陳舊,但四周收拾得整潔利索,在門(mén)上還貼著(zhù)房客注意事項。如此房間竟然客人稀少,足見(jiàn)在該地區同類(lèi)商家彼此競爭的激烈程度。

  在地鐵口,記者邂逅了前來(lái)張貼廣告的祥和旅館的老板娘,與記者聊起開(kāi)旅館的動(dòng)機時(shí)她說(shuō),自己和老公年齡都很大了,做其它生意投資太大,而這里每天到此辦事的中國人卻很多,因此兩夫妻經(jīng)過(guò)商量貸款買(mǎi)下了位于該地區黃金地段的一個(gè)住家,開(kāi)起了華人旅館,這樣沒(méi)有什么風(fēng)險,又可以很輕松地用旅館收入來(lái)供房,刨去各種費用還能賺一些,等到若干年后,利用旅館將買(mǎi)房的錢(qián)還清了,自己就可以里利用旅館爭取更大的利潤空間,就是有一天不做了,這個(gè)靠近黃金地段的房子也很好出手。

  形形色色的華人地下旅館經(jīng)營(yíng)者帶著(zhù)不同的經(jīng)營(yíng)目標在自己的一方天地里圓著(zhù)自己的夢(mèng)想。但凡事都是有利有弊的,隨著(zhù)華人社會(huì )發(fā)展,其地下旅館的經(jīng)營(yíng)也開(kāi)始遇到一系列新問(wèn)題,而這些問(wèn)題的解決,直接牽扯到一個(gè)經(jīng)營(yíng)理念的轉換問(wèn)題。(草莽)

編輯:王海波】
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