色婷婷激情AV精品牛视_旅西華人食品店經(jīng)營(yíng)難關(guān)多 僑胞各顯神通解難題——中新網(wǎng)

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    旅西華人食品店經(jīng)營(yíng)難關(guān)多 僑胞各顯神通解難題
2009年03月05日 13:58 來(lái)源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  中新網(wǎng)3月5日電 據西班牙《歐華報》報道,不少旅西華人熱衷于食品店這一簡(jiǎn)單穩定的經(jīng)營(yíng)形式,原因無(wú)外乎是投資少、語(yǔ)言要求不高、申請手續也相對簡(jiǎn)單,但食品店卻屢屢遭遇各種各樣攔路虎的阻撓,有的店主被利潤不佳、安全、罰款等問(wèn)題搞得焦頭爛額直至黯然離去。不過(guò),經(jīng)過(guò)這些“炮火”的洗禮后,大多數店主慢慢清醒過(guò)來(lái),針對自己遇到的問(wèn)題通過(guò)咨詢(xún)律師、縝密思考整理出了許多頭緒和方法,進(jìn)而解決了部分難題,華人食品店主的行動(dòng)開(kāi)始了。

  擴大地盤(pán) 搶占客源

  在馬德里市,大多數華人食品店地處居民區內。記者通過(guò)調查發(fā)現,這些食品店經(jīng)營(yíng)面積不過(guò)幾十平方米,銷(xiāo)售范圍也無(wú)外乎是面包、糖果、飲料、罐頭和小點(diǎn)心等。不怕多、就怕重——華人店主喜歡扎堆是不爭的事實(shí),最后的結果還是惡性競爭,有很多店主抱怨現在生意不好做,客人少、銷(xiāo)售量低,但卻難以找到適當的解決辦法。

  C老板在馬德里北部郊區經(jīng)營(yíng)一家大型食品百元店,開(kāi)始的時(shí)候也是從幾十平米的小食品店干起來(lái)的。他所處的位置是一片新區,從新居民入住到現在才僅僅四年時(shí)間。老C的優(yōu)點(diǎn)在于能不斷“更新”,逐步擴大食品店的經(jīng)營(yíng)面積。

  目前,老C的食品店已經(jīng)達到了200平方米,商品種類(lèi)也越來(lái)越多,除了食品外,他現在還經(jīng)營(yíng)著(zhù)百元店的商品!拔乙婚_(kāi)始就沒(méi)打算守著(zhù)小食品店過(guò)日子,總要發(fā)展起來(lái)的,要不就會(huì )被市場(chǎng)淘汰!崩螩說(shuō),“在新區有這樣的一個(gè)好處:底商店面特別多,只要你想租,肯定有。我這四年換過(guò)3次店面,尤其在新區有個(gè)特點(diǎn):大型超市數量少,買(mǎi)東西費時(shí)費力,許多老外除了大批量的購物愿意去超市外,他們其實(shí)很不情愿排大隊等候結帳。我就看準了這點(diǎn),把一些日用品的銷(xiāo)售許可申請了下來(lái),這樣許多老外來(lái)我店里都抱著(zhù)‘滿(mǎn)載而歸’的心思。有的人買(mǎi)日用品,稍帶著(zhù)買(mǎi)了許多食品,有的人買(mǎi)零食,又稍帶著(zhù)買(mǎi)了許多日用品,就是這樣,收益就越來(lái)越多,你看周?chē)切┬〉,每月不過(guò)賺幾個(gè)工資而已!”

  C老板并沒(méi)有什么獨特的技術(shù)、也沒(méi)有龐大的資金,只是一步一個(gè)腳印穩穩當當地走下去,唯一的區別是他善于觀(guān)察善于分析。首先,百元店和食品店結合就是讓老外快捷購物方式的結合;其次,以食品店起家要求低好上手,通過(guò)積累資金、擴大面積從而擴展經(jīng)營(yíng)口徑,把行業(yè)和行業(yè)連接緊密;再者,通過(guò)區域對比(新區與老區的區別、冷清與繁華的區別),找準老外超市的軟肋下手;最后,面積的擴大意味著(zhù)商品的種類(lèi)擴大、客人選擇的多樣性、有助于打價(jià)格戰勝出。通過(guò)以上幾點(diǎn)分析,我們可以看出,老C的幾點(diǎn)經(jīng)營(yíng)方案并不新奇,但優(yōu)勢在于他的靈活運用,尤其是店鋪面積的擴大,令他的價(jià)格戰空間大大的延伸了。

  兒童盜賊難辦?用技術(shù)解決

  “語(yǔ)言不通!人手不夠!打不得罵不得!無(wú)賴(lài)家長(cháng)!警察不管!這些問(wèn)題真的是煩透了!”——數位食品店主的心聲。

  一位在移民居住區經(jīng)營(yíng)食品店的華人店主對記者說(shuō):“這些孩子真的太可怕了!你稍不留意,他們就偷,你如果說(shuō)他,他馬上去告訴他爸爸媽媽說(shuō)我們罵他,其父母惡言相加,包庇自己的孩子,這生意可怎么做?!”記者就在周日和這位店主聊天的時(shí)候,就親眼看到一個(gè)西班牙小女孩偷了幾袋零食跑了出去。這位店主曾經(jīng)數次報警,但得到的答復僅僅是:“請小心、要有證據、要和孩子的父母溝通!

  這些問(wèn)題解決不力固然有西班牙社會(huì )因素,不過(guò),記者認為,中國人的生存文化和經(jīng)營(yíng)方法也有欠妥之處。首先,不論出現什么問(wèn)題,我們都要通過(guò)法律途徑解決,不報警意味著(zhù)縱容,講道理意味著(zhù)軟弱,證據才起決定作用。記者在馬德里市中心的繁華地帶就見(jiàn)到了一家華人食品店主Q老板,多年的經(jīng)營(yíng)讓他飽經(jīng)風(fēng)霜,如上述所說(shuō)的問(wèn)題他全都遭遇過(guò),現在的他不過(guò)花了一些錢(qián)安裝了監控錄像,所有的問(wèn)題全部迎刃而解。

  Q老板的食品店位于馬德里市中心繁華地段,每天進(jìn)出的客人魚(yú)龍混雜,在西班牙生活多年的他在經(jīng)營(yíng)生意上還是如履薄冰。經(jīng)歷了被“打、砸、搶、盜”以后,他琢磨出一個(gè)道道:必須抓住犯罪證據!一臺監控錄像設備擺了出來(lái)。Q老板說(shuō):“當那些不懷好意的客人進(jìn)來(lái)時(shí),他們的一舉一動(dòng)都在監視器底下,只好老老實(shí)實(shí)買(mǎi)東西付錢(qián)走人!”

  記者曾經(jīng)多次建議食品店老板安裝監控設備,不過(guò),許多老板無(wú)動(dòng)于衷,稱(chēng)之為:浪費錢(qián)、申請麻煩、警察不允許等。其實(shí),據記者了解,但凡安裝監控設備的商家只要在店面內醒目位置粘貼說(shuō)明即可。當然了,如果你沒(méi)有粘貼這樣的說(shuō)明,那么則屬于非法監視。

  罪與罰——酒證的問(wèn)題怎么辦

  日前,大檢查開(kāi)始了,尤其是針對華人店鋪的檢查一波又一波,涵蓋的行業(yè)數不勝數,食品店行業(yè)受到了嚴重的影響。據了解,現在已經(jīng)有兩家食品店因為違規賣(mài)酒問(wèn)題遭到了警方部門(mén)的重罰,其罰款額度居然是3萬(wàn)和6萬(wàn)歐元,這種天價(jià)罰款令華人店主目瞪口呆。究其原因無(wú)外乎是:無(wú)照售酒、賣(mài)酒給未成年人。不過(guò),警方的證據與說(shuō)辭并不能令人信服,這一系列的問(wèn)題牽扯出來(lái)的現象就是酒證的發(fā)放與售酒的時(shí)間。

  不少食品店主反映,遞送相關(guān)部門(mén)的售酒申請遲遲不批準,少則一年,多則三、四年,音訊全無(wú);要不就是多次拒絕。還有種情況:食品店主H老板2年前盤(pán)下來(lái)一家位于CHAMARTIN的老外食品店,這家店各種手續齊全,尤其令人滿(mǎn)意的是有售酒許可證,不論是VINO還是WHISKY都允許出售,但自從他接手以后,一次警察檢查中,警方出示了一份文件稱(chēng)其手續不完備,需要重新申請酒證,老H便開(kāi)始了漫長(cháng)的申請旅途,可直到現在,相關(guān)部門(mén)一直沒(méi)有批準,他也無(wú)法得到肯定的答復。

  就在大家為酒證發(fā)愁的時(shí)候,PARLA地區食品店聯(lián)盟會(huì )長(cháng)陳伯權的一次談話(huà),點(diǎn)燃了眾多華人食品店主心里的燭燈。

  陳伯權在會(huì )上透露,目前PARLA地區擁有大約不到90家華人食品店中的大多數店家通過(guò)漫長(cháng)而艱苦的努力,終于在誠信法稅顧問(wèn)公司的幫助下取得了階段性進(jìn)展:凡是符合經(jīng)營(yíng)規格的華人食品店允許經(jīng)營(yíng)20°以下的VINO(含MALIBU等)低、中性酒類(lèi)。人們在總結中發(fā)現,這次取得的勝利其原因在于共同努力,并采取實(shí)質(zhì)性的、一致性的行動(dòng):凡是愿意申請酒證的商家每人拿出200歐元的費用用以法律援助;律師事務(wù)所使用周密籌劃的方案、引經(jīng)據典的說(shuō)辭終于令相關(guān)部門(mén)點(diǎn)頭放行;所有取得酒證的華人食品店主向警方承諾,將百分之百按照當地法律規定賣(mài)酒,不超出許可時(shí)間的范圍,如果出現違規,愿意自動(dòng)放棄酒證。

  實(shí)際上,我們可以看出,這次的勝利并不是一個(gè)人的勝利或者運氣使然,而是通過(guò)了法律援助、兌現與承諾的合作與互信的結果,他們確實(shí)為華人食品業(yè)樹(shù)立了一個(gè)榜樣。

編輯:孫金誠】
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直隸巴人的原貼:
我國實(shí)施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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