中新社巴黎四月八日電(記者 吳衛中)盡管自己的中餐館在“三·一九事件”中難得地被法國媒體樹(shù)為“正面典型”宣傳,但巴黎新安江大酒樓的董事長(cháng)黃美娜看了報道后十分不爽,甚至致函相關(guān)的法國電視臺,批評他們的報道以偏概全,使整個(gè)法國中餐業(yè)蒙羞。
今年三月十九日晚,法國國營(yíng)電視二臺以“我們應該害怕亞洲餐館?”為題,播出一期“特別訪(fǎng)談”節目,主要篇幅是描寫(xiě)華人地下食品加工作坊惡劣的衛生狀況,并稱(chēng)在采訪(fǎng)的十家華人外賣(mài)店中,至少有八家生產(chǎn)了不符合衛生標準的食品。節目播出后,令原本已慘淡經(jīng)營(yíng)的法國中餐業(yè)雪上加霜。
據介紹,該電視欄目在二00四年播出了一期類(lèi)似的節目,令當時(shí)“法國的亞洲餐館的營(yíng)業(yè)額下降了二至三成!倍@次的調查報道是對五年前報道的“呼應”;蛟S是為避免有“種族偏見(jiàn)”之嫌,或是說(shuō)明他們上一次的“揭露”報道有效果,這次也點(diǎn)綴性地“客觀(guān)報道”了新安江大酒樓嚴守衛生標準的場(chǎng)景。
該節目還說(shuō),這次艱苦的調查超過(guò)三個(gè)月,節目制作團隊接觸了一百多家亞洲餐館,但是沒(méi)有任何一家同意開(kāi)放其廚房,向人們展示一下他們的產(chǎn)品究竟是在什么樣的條件下被制作出來(lái)的。
當事人黃美娜對該報道十分不爽,認為其選擇性報道傾向十分明顯,而且以偏概全。黃美娜表示,法國的大多數中餐館和法國餐館一樣,經(jīng)常接受法國衛生部門(mén)的檢查,遵守的是同一個(gè)衛生標準。
她今天在法國法亞餐飲同業(yè)聯(lián)合會(huì )舉行的記者通報會(huì )上披露說(shuō),今年三月初,法國電視二臺聯(lián)系要采訪(fǎng)中餐館,她不但自己答應,還聯(lián)系了巴黎的“禪莊花園”和“醉仙居”等中餐館,他們都歡迎采訪(fǎng),但電視臺沒(méi)去,現卻說(shuō)沒(méi)有一家愿意開(kāi)放廚房,顯然是不符合事實(shí)的。
在此之前,旅法華人社團代表與從事餐飲業(yè)的部分業(yè)主召開(kāi)過(guò)座談會(huì ),強烈抗議法國電視二臺的對華人餐飲業(yè)帶有歧視性的片面報道。中國駐法使館領(lǐng)事部主任許建工參贊也表示,法國媒體的抹黑報道,不是一個(gè)孤立的事件。旅法華僑華人團結一致對此進(jìn)行堅決回擊,是應該的、合理合法的。(完)
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