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　　“問(wèn)題奶粉”事件使消費者對牛奶的青睞紛紛轉向了豆漿、米糊等液態(tài)營(yíng)養品，豆漿機這類(lèi)食品加工機因禍得福，市場(chǎng)銷(xiāo)量大增，被稱(chēng)為“養生電器”的食品加工機行業(yè)格局也在資本的追逐和支撐下形成。

　　豆漿機旺銷(xiāo)

　　“奶粉事件”發(fā)生后的一周內，豆漿、豆奶、米糊等液體營(yíng)養品備受追捧，不少家電賣(mài)場(chǎng)的豆漿機銷(xiāo)量急劇增長(cháng)。蘇寧電器提供的數據顯示，全國600多門(mén)店的豆漿機每天銷(xiāo)量都在3000-5000臺左右，以往大概只有2000臺左右。

　　既能做五谷雜糧養生糊又能榨豆漿的洛貝“糊來(lái)王”也成為消費者選擇的重點(diǎn)�，F在每天豆漿機的銷(xiāo)售量至少是以前的5倍。

　　乳制品市場(chǎng)的萎縮加快了豆漿等液體營(yíng)養品消費旺季的到來(lái)。據“養生電器”第一品牌洛貝電子總裁龔志安透露，“牛奶事件”爆發(fā)后，“糊來(lái)王”銷(xiāo)量猛然大增，創(chuàng )造了一個(gè)“星期三現象”：星期一發(fā)貨，星期二賣(mài)貨，星期三斷貨。

　　資本競相追捧養生電器

　　早在奶粉事件爆發(fā)之前，食品加工機品類(lèi)作為小家電中的“養生電器”備受資本關(guān)注，各大企業(yè)也紛紛掘金該市場(chǎng)。專(zhuān)家測算，目前小家電市場(chǎng)的利潤空間高達10%-30%，作為廚房小家電中最重要的“養生電器”板塊，資本早就有了大手筆追逐的先例。

　　今年5月，九陽(yáng)股份(002242)正式登陸中小板，募集資金用于投資豆漿機、商用豆漿機等5個(gè)項目。九陽(yáng)目正在加速擴張，計劃把豆漿機產(chǎn)能從500萬(wàn)臺提高到1300萬(wàn)臺。受奶粉事件影響，自9月16日以來(lái)，九陽(yáng)股份股價(jià)從28元一路上漲到昨日收盤(pán)價(jià)36.8元，短短9天內漲幅達到31.4%。

　　9月10日，美的集團也宣布投入3億元興建全球最大的豆漿機生產(chǎn)基地，建成后擁有40條豆漿機生產(chǎn)線(xiàn)，年產(chǎn)能可達3000萬(wàn)臺。按照美的的計劃，兩年內將實(shí)現該領(lǐng)域銷(xiāo)售收入近30億元，奪取35%的市場(chǎng)份額。此舉被認為是在挑戰九陽(yáng)的行業(yè)龍頭地位。

　　已有風(fēng)投公司對洛貝電子追加資本，其生產(chǎn)的“糊來(lái)王”將與九陽(yáng)豆漿機、美的豆漿機一起，上演小家電的“3機爭霸”。據悉，洛貝電子已被東莞政府列為重點(diǎn)扶持的高新技術(shù)企業(yè)，計劃將于明年上市。

　　三足鼎立之勢初顯

　　行業(yè)人士認為，“養生電器”市場(chǎng)在資本的助推下，以九陽(yáng)、美的為代表的“豆漿機”與洛貝為代表的“養生糊”在三四年后可望呈現“三足鼎立”的態(tài)勢。

　　東方證券分析師表示，九陽(yáng)想維持現階段高利潤存在一定的困難：家用豆漿機市場(chǎng)需求增速變緩；商用豆漿機的開(kāi)拓存在較大不確定性；豆漿機新進(jìn)入者也將對公司市場(chǎng)占有率和毛利率水平帶來(lái)威脅。

　　龔志安介紹，洛貝計劃推出“養生坊”新店模式，走一條不同于傳統家電的路。業(yè)內人士認為，洛貝將家電耐消品與食品快消品巧妙嫁接，打破了產(chǎn)業(yè)邊界，顛覆了傳統的營(yíng)銷(xiāo)模式，這種“跨界營(yíng)銷(xiāo)”可能是家電業(yè)轉型的必然選擇。(邢佰英)