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　　全球金融危機讓張揚的消費模式歸于沉寂。不過(guò)，“節儉時(shí)代”對于制造商們也并非只有壞消息。節衣縮食的生活讓微波爐意外在美國和香港成為明星產(chǎn)品，經(jīng)濟蕭條時(shí)的“土豆現象”也再度成為商業(yè)世界的熱門(mén)詞匯。正如美國B(niǎo)2B公司環(huán)球資源首席運營(yíng)官裴克為所說(shuō)，“買(mǎi)家的采購并未停止，發(fā)生變化的只是他們的采購行為�！�

　　微波爐在美國成了搶手貨

　　“我的一個(gè)客戶(hù)告訴我，在美國，微波爐現在成了搶手貨�！迸峥藶檎f(shuō)，作為老牌B2B貿易平臺的操作者，他樂(lè )于向中國制造商們提供信息與建議，他公司全部收入的60%來(lái)自于中國內地。隨著(zhù)圣誕節的臨近，廚房電器的升溫令他印象深刻�！艾F在，美國人回歸廚房，越來(lái)越多的人選擇自己下廚搞定圣誕大餐，這讓微波爐等廚房用品變得重要起來(lái)�！�

　　微波爐成為熱銷(xiāo)產(chǎn)品的說(shuō)法也得到了中國制造商格蘭仕的證實(shí)�！敖鹑谖�機爆發(fā)后，我們在美國的微波爐銷(xiāo)售增長(cháng)了18%�！倍�格蘭仕集團常務(wù)副總裁俞堯昌則告訴記者，這個(gè)變化即便在格蘭仕香港子公司的員工里也十分明顯，“我們香港公司的很多白領(lǐng)都放棄了外賣(mài)，改帶飯盒。美國的情況和香港很像�！�

　　樊綱的“土豆理論”很流行

　　微波爐成了少數得益于金融危機的產(chǎn)品之一。而事實(shí)上，金融危機令物美價(jià)廉的必需品需求上升，也促使人們的消費心理趨于謹慎，這給了制造商和零售商們新的啟示。

　　最近，經(jīng)濟學(xué)家、中國人民銀行貨幣政策委員會(huì )委員樊綱提出的“土豆現象”在中國制造商間很流行�！巴炼宫F象”即指饑荒、大蕭條時(shí)期，土豆的需求和價(jià)格反倒上漲。樊綱認為，需求和消費削減的先鋒是奢侈和高檔產(chǎn)品，必需品和物美價(jià)廉的產(chǎn)品需求卻相反。歷史上，日本經(jīng)濟泡沫和美國IT泡沫破裂后，中國對兩地的出口都曾出現增長(cháng)。

　　“情況也許如此，買(mǎi)家的采購并未停止過(guò)，變化的是采購行為�！迸峥藶檎J為，在目前的經(jīng)濟形勢下，原本的邊緣產(chǎn)品可能會(huì )變得熱門(mén)；買(mǎi)家的訂單數量可能減少，或者傾向于下小量的訂單以滿(mǎn)足短期的需求；買(mǎi)家也比以往更加擔心供應商的穩定性和成本壓力下產(chǎn)品質(zhì)量的保證，但明智的制造商只要洞悉買(mǎi)方需求，市場(chǎng)仍舊存在。

　　而統計數字也證明，情況并不那么悲觀(guān)。環(huán)球資源近期對300多家國際買(mǎi)家進(jìn)行的調查顯示，30%的受訪(fǎng)者表示，會(huì )在2009年增加對中國產(chǎn)品的采購金額。

　　韓企加入低端制造陣營(yíng)

　　不過(guò)，競爭無(wú)疑仍將激烈�！耙驗轫n國很多原本已不做微波爐的企業(yè)現在又撿起了這門(mén)生意。LG、大宇等韓國大企業(yè)集團也將產(chǎn)品線(xiàn)向中低端延伸�！庇釄虿�說(shuō)，更可怕的是，韓元40%的貶值幅度給這些企業(yè)帶來(lái)了成本優(yōu)勢，卻對中國出口型企業(yè)造成巨大壓力。

　　電子制造以外的行業(yè)處境可能更加艱難。按照往年慣例，圣誕節玩具的訂單一般在9月份之前就敲定了，然而，全球金融危機在半個(gè)月后大規模爆發(fā)，這就意味著(zhù)很多供應商必須面對訂單被臨時(shí)取消的厄運。目前，中國制造商對于走出經(jīng)濟“寒冬”的普遍估計是在2010年。