防疫部門(mén)提醒冬季吃狗肉進(jìn)補要慎重
2008年01月03日 11:01 來(lái)源:青海新聞網(wǎng)
發(fā)表評論

隨著(zhù)天氣變冷,吃狗肉去寒暖胃成為不少食客的選擇,販賣(mài)狗肉的生意人也開(kāi)始忙碌起來(lái)。這些小販通;钴S在鄉下,用低廉的價(jià)格收來(lái)村民家的狗,不經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢疫,就直接賣(mài)給一些小餐館或個(gè)體消費者,給食客的飲食安全帶來(lái)隱患。
2007年12月29日,國道109線(xiàn)的一個(gè)路口,一輛農用貨車(chē)的護攔上掛著(zhù)的狗皮昭示著(zhù)這里的交易。車(chē)里放著(zhù)四個(gè)鐵籠,里面圈著(zhù)大小不一的四條狗。買(mǎi)主正在和狗販子討價(jià)還價(jià),狗販子說(shuō):“這狗是從鄉下收來(lái)的,沒(méi)啥毛病,你盡管放心,實(shí)心要買(mǎi),價(jià)錢(qián)還可以商量!庇浾唠x開(kāi)時(shí),雙方還在討價(jià)還價(jià)。
冬季,一些餐館打出了“狗肉系列” “狗肉滋補”的招牌以招攬顧客,可是據了解,這些餐館的老板并不清楚狗肉的來(lái)源和防疫部門(mén)的檢測情況。
為了安全食用,防疫部門(mén)的工作人員提醒廣大消費者,吃狗肉一定要了解狗肉的來(lái)源和防疫部門(mén)的檢測情況,不能因為貪一時(shí)進(jìn)補反而給身體健康埋下隱患。 (作者:呂錦武)
【編輯:王賽特】
