北京：“典林”野山椒等9種不合格醬腌菜被下架
2008年06月19日 09:32 來(lái)源：北京日報 
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發(fā)表評論 挑選配餐的小袋咸菜時(shí)，最好不要選色彩過(guò)于鮮艷的。昨天，9種咸菜類(lèi)食品被市食品辦責令全市下架停售。其中有7種是因為防腐劑含量高，還有2種色素含量偏高。
不合格醬腌菜包括標稱(chēng)為玉林市典林食品有限公司生產(chǎn)的一批次“典林”野山椒，標稱(chēng)為北京名旺昌盛經(jīng)貿有限公司生產(chǎn)的一批次“星火”潮汕咸菜，標稱(chēng)為華容縣奇峰醬菜食品廠(chǎng)生產(chǎn)的一批次“奇緣”魚(yú)酸菜等。據分析，有些企業(yè)為追求產(chǎn)品良好的外觀(guān)色澤或延長(cháng)食品保質(zhì)期，生產(chǎn)時(shí)加大了亞硫酸鹽的使用，對腌制蔬菜進(jìn)行保鮮防腐。而食入過(guò)量的亞硫酸鹽會(huì )造成腹瀉、嘔吐等癥狀。
市食品辦本周共抽取樣本735個(gè)，不合格樣本9個(gè)，抽檢合格率為98.78%。其中蔬菜、鮮肉、食鹽、大米、食醋、食用油、食糖、調味品、水發(fā)產(chǎn)品、鮮奶、干果等抽檢全都合格。(記者竇紅梅)
【編輯:王賽特】
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