東莞開(kāi)展學(xué)校食品衛生安全整治 采取問(wèn)責制
2008年11月10日 09:44 來(lái)源：南方日報 
發(fā)表評論
發(fā)表評論 記者昨日獲悉,為切實(shí)加強學(xué)校食品、飲用水衛生安全,確保廣大師生身心健康,市教育局、市衛生局和市食品藥品監管局本月將聯(lián)合開(kāi)展學(xué)校食品衛生安全專(zhuān)項整治行動(dòng)。對發(fā)現問(wèn)題的學(xué)校,將責令其整改；整改措施不落實(shí)的將受到通報批評,甚至對相關(guān)人員采取問(wèn)責制。
整治期間,執法人員將對各級各類(lèi)學(xué)校及托幼機構食堂、校內食品小賣(mài)部、飲食店、食品超市、學(xué)校自備供水及二次供水等進(jìn)行全面檢查,并特別加強對寄宿制學(xué)校的檢查。
檢查重點(diǎn)包括:食堂、食品小賣(mài)部、飲食店等領(lǐng)取食品衛生許可證情況；食品從業(yè)人員健康體檢情況；相關(guān)食品衛生安全管理制度與措施落實(shí)情況；對承包食堂的監督管理、食堂承包者資質(zhì)與準入要求；食品采購、貯存、加工、餐飲具消毒等各個(gè)環(huán)節衛生制度和衛生要求落實(shí)情況；食堂安全保衛制度落實(shí)情況；自備供水、二次供水水質(zhì)消毒、檢測及達標情況。(記者/王雄偉)
【編輯:王賽特】
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