
12月16日,省衛生廳公布了對食用植物油的衛生監督抽檢結果,經(jīng)實(shí)驗室檢測,有3種產(chǎn)品酸價(jià)超標,不符合《食用植物油衛生標準》中的有關(guān)規定。
近期,省衛生廳根據國家有關(guān)精神,組織人員對食堂和餐飲單位使用的食用植物油進(jìn)行了衛生監督抽檢。檢查項目為酸價(jià)和過(guò)氧化值。經(jīng)實(shí)驗室檢測,3種不合格食用植物油分別是:葵花籽油,散裝,生產(chǎn)日期2008年9月5日,被采樣單位易縣易水初級中學(xué),不合格項目酸價(jià)4.0KOHmg/g,超標;木蘭花大豆油,20公斤/桶,生產(chǎn)日期2008年8月18日,被采樣單位邯鄲市開(kāi)發(fā)區兼莊村長(cháng)軍菜館,酸價(jià)5.2KOHmg/g,超標;大豆色拉油,散裝,無(wú)生產(chǎn)日期,被采樣單位邢臺市工礦賓館,酸價(jià)3.7KOHmg/g,超標。
省衛生廳要求,保定、邯鄲、邢臺三市衛生行政部門(mén)立即組織對使用上述不合格產(chǎn)品單位進(jìn)行查處,追蹤不合格產(chǎn)品的來(lái)源,并通知不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)所在地有關(guān)部門(mén)查處有關(guān)違法企業(yè)。消費者如發(fā)現違法使用食用植物油行為,可向當地衛生行政部門(mén)或省衛生廳舉報。省衛生廳衛生監督局舉報電話(huà):0311—87817990。
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