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　　12月22日上午，記者接到作坊小工小A舉報：稱(chēng)漢陽(yáng)區五里墩有4家鹵鴨店，老板將工業(yè)染料添加到鹵鴨中，銷(xiāo)往武漢周邊地區，并鹵制好大量鹵鴨冰凍在冷庫。

　　記者蹲守暗訪(fǎng)后，迅速向工商等部門(mén)舉報，并形成緊急報告送往市政府。隨后，工商部門(mén)依法封存相關(guān)作坊和2550只問(wèn)題鹵鴨，及3桶不明添加劑。副市長(cháng)岳勇當即批示嚴查。24日上午，記者與20多名執法人員一起，在漢陽(yáng)科德冷庫發(fā)現重達2.5噸的“漏網(wǎng)鹵鴨”。隨后，質(zhì)監部門(mén)將“不明添加劑”送往質(zhì)檢所進(jìn)行檢測。

　　昨日上午，記者獲悉，市質(zhì)檢所檢測鑒定“不明添加劑”為工業(yè)染料酸性橙Ⅱ號。

　　省疾控中心衛檢所沈更新教授稱(chēng)，酸性橙Ⅱ號主要用于紡織品、皮革制品、塑料及木制品的著(zhù)色，屬工業(yè)染料，為中等毒性致癌化合物，禁止在食品中使用。相應資料表明：過(guò)量攝取，吸入以及皮膚接觸酸性橙Ⅱ號，均會(huì )造成急性和慢性中毒；人誤服0.25克即可引起中毒，可誘發(fā)機體癌變作用。

　　4家鹵鴨店老板被刑拘

　　武漢市質(zhì)監局食品安全監管領(lǐng)導小組辦公室王處長(cháng)說(shuō)，鑒定結果出來(lái)后，他們已將此事作為刑事案件，移交給漢陽(yáng)公安分局處理。

　　漢陽(yáng)警方介紹，4名老板李國平、張加林、廖斌和黃蓉，均為重慶人，因涉嫌生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒有害食品罪，已被刑拘。按照刑法第144條規定：在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中摻入有毒、有害非食品原料或者銷(xiāo)售明知摻有有毒、有害非食品原料的食品行為，可處五年以下有期徒刑或拘役；造成嚴重后果的，可處五年以上十年以下有期徒刑。

　　該市藥監局有關(guān)負責人劉處長(cháng)稱(chēng)，根據衛生部近期公布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品牌名單(第一批)》，目前，藥監局結合全國進(jìn)行的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治行動(dòng)，已將此事件定為全市專(zhuān)項整治的一起典型事件。

　　據悉，此事為名單公布后，我省查處的第一例因違法添加非食用物質(zhì)的案件。 27日、28日兩天，副市長(cháng)岳勇再次召開(kāi)專(zhuān)項會(huì )議，要求將此事嚴查快懲。

　　問(wèn)題鹵鴨舉報者獲獎4000元

　　問(wèn)題鹵鴨查處過(guò)程中，“知情人小A”的舉報情況，尤其是持續反映的關(guān)于漢陽(yáng)科德冷庫中存有大量“問(wèn)題鴨”的具體情況，為市、區有關(guān)執法部門(mén)截獲、查處這批問(wèn)題鴨起到了關(guān)鍵性的作用。昨日，漢陽(yáng)區食品安全辦公室作出決定，獎勵舉報人2000元。

　　此外，本報編委會(huì )決定，為表彰、鼓勵小A堅持正義、良知的公民精神，特給予線(xiàn)索人小A2000元的報料獎。

　　常青化工市場(chǎng)：違規售化工原料一律清退

　　昨日下午，記者再次來(lái)到常青化工市場(chǎng)，市場(chǎng)辦公室主任彭勝紅介紹，該化工市場(chǎng)共有商戶(hù)上百戶(hù)，經(jīng)營(yíng)的化工原料品種12000多種，但10多年來(lái)，購買(mǎi)酸性橙Ⅱ號鹵制食物他還是第一次聽(tīng)說(shuō)。

　　彭主任介紹，酸性橙Ⅱ號具有色澤鮮艷、著(zhù)色穩定和價(jià)格低廉的特點(diǎn)，一些不法商販在食品中違規添加酸性橙Ⅱ號，會(huì )嚴重危害消費者身體健康。

　　彭主任稱(chēng)，食品中的添加劑最主要的目的就是改善食品的品質(zhì)或色香味，說(shuō)通俗點(diǎn)就是用來(lái)滿(mǎn)足人們對食物的色彩或者口味的追求�？吹奖緢髨蟮篮�，管理辦公室已經(jīng)組織百戶(hù)商戶(hù)集體作出承諾，保證安全經(jīng)營(yíng)，依法依規，堅決不允許向食品加工者出售化工染料。如果發(fā)現違規現象，將一律清退出市場(chǎng)。

　　食安辦聯(lián)合六部門(mén)加大打擊

　　昨日，武漢市食品安全委員會(huì )辦公室稱(chēng)，他們將聯(lián)合武漢市六大部門(mén)，加大打擊違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。市民若發(fā)現違法行為可舉報，舉報電話(huà)為：

　　市農業(yè)局12316：受理農田、畜禽場(chǎng)、水產(chǎn)品養殖場(chǎng)生產(chǎn)的農產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題；市質(zhì)監局12365：受理涉嫌非法加工食品的窩點(diǎn)、生產(chǎn)假冒偽劣食品的企業(yè)和個(gè)人等加工環(huán)節的食品質(zhì)量問(wèn)題；市工商局12315：受理超市、商場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、展銷(xiāo)市場(chǎng)等流通環(huán)節的食品質(zhì)量問(wèn)題；市衛生局82770126：受理賓館、酒店、食堂、飲食攤點(diǎn)等食品消費環(huán)節的食品質(zhì)量問(wèn)題；市 商 務(wù) 局 82796683　82796600(晚上、節假日)：受理生豬的私屠濫宰問(wèn)題；市食品藥監局85711111：受理全市重大食品安全事故報告。

　　小資料

　　食用加了非食品添加劑的食品，可對人產(chǎn)生致癌、致畸、致突變等危害。工商人員提醒市民，挑選食品時(shí)，盡量購買(mǎi)信得過(guò)的大企業(yè)生產(chǎn)的食品；不要過(guò)分追求外表和口味，尤其要拋棄一些消費“老眼光”：過(guò)分白亮、過(guò)分靚麗、口感過(guò)分好的食品很可能含有非食品添加劑。(見(jiàn)習記者 許洋)