食品添加劑經(jīng)評估列入可使用名單 關(guān)鍵得按標準
2008年12月31日 10:34 來(lái)源：中國新聞網(wǎng) 
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發(fā)表評論 中新網(wǎng)12月31日電 今天上午，衛生部食品安全綜合協(xié)調與衛生監督局副局長(cháng)蘇志和中國疾控中心營(yíng)養與食品安全所副所長(cháng)王竹天接受中國政府網(wǎng)專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)表示，食品添加經(jīng)過(guò)評估列入名單，關(guān)鍵是得按標準來(lái)使用。
王竹天說(shuō)，關(guān)于食品添加劑，天然的不一定是安全的，化學(xué)的也不一定不安全。安全不安全都要經(jīng)過(guò)評估。全世界都遵循這樣一個(gè)原則。只要列到添加劑允許使用的名單里，一定是經(jīng)過(guò)嚴格的安全性評價(jià)過(guò)程，能夠保證人體的健康。
蘇志補充說(shuō)，有一個(gè)前提，經(jīng)過(guò)評估列入名單，關(guān)鍵是得按標準來(lái)使用。在《食品添加劑使用衛生標準》中有規范的使用品種、使用范圍和使用限量，如果超過(guò)限量使用也不安全。
【編輯:朱博】
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