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　　昨日，記者從市衛生監督局獲悉，為讓消費者對就餐場(chǎng)所心里有數，石家莊市已經(jīng)在全市餐飲單位全面實(shí)行食品衛生安全制度等要求和標示“十統一”。

　　據悉，“十統一”包括：食品衛生安全第一責任人；食品衛生安全承諾書(shū)；衛生管理制度；索證臺賬制度；衛生設施標志；企業(yè)衛生檔案；衛生許可證(懸掛張貼)；量化分級標示(懸掛張貼)；從業(yè)人員健康證(胸前公示)；社區責任衛生監督員提示。同時(shí)，結合日常動(dòng)態(tài)衛生監督檢查結果，在衛生監督動(dòng)態(tài)公示欄張貼“笑臉”、“平臉”或“哭臉”標志，使就餐群眾一目了然。

　　市衛生監督局食品衛生監督處副處長(cháng)常暉提醒市民，重點(diǎn)關(guān)注就餐場(chǎng)所是否有衛生許可證及其量化分級標示。餐飲業(yè)食品衛生量化等級評審嚴格按照國家統一標準進(jìn)行打分，共將監督環(huán)節和監督項目分列為58個(gè)評分項，綜合評分結果，將餐飲單位分為A、B、C、D四個(gè)等級。A級為示范單位；B級為規范單位；C級為合格單位，但需進(jìn)行強化監督；D級為不合格單位，責令限期整改，整改無(wú)效的年審不予通過(guò)。 (記者劉偉)