
楊浦區一項跟蹤調查3年的數據顯示,超市購物籃底部的霉菌陽(yáng)性率可達69%,手推車(chē)車(chē)底的霉菌陽(yáng)性率可達37%。但目前超市的購物用具沒(méi)有列入衛生檢查的標準,成了一個(gè)威脅市民健康的衛生隱患。昨天,楊浦區衛生部門(mén)呼吁應該盡快建立超市購物用具的清洗消毒制度。
“從2005年開(kāi)始,我們跟蹤了3家自愿加入抽檢計劃的超市,發(fā)現超市購物用具已經(jīng)成為了一個(gè)衛生盲區!弊蛱,楊浦區衛生部門(mén)有關(guān)負責人告訴記者,超市的購物用具沒(méi)有列入衛生檢查的標準之中,超市是否對購物工具進(jìn)行清洗和消毒、多長(cháng)時(shí)間清洗一次,完全是超市經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)自愿行為,衛生部門(mén)沒(méi)有任何法律依據對它們進(jìn)行限制和有效管理。
楊浦區衛生部門(mén)在購物籃上選擇4個(gè)點(diǎn)、手推車(chē)上選擇5個(gè)點(diǎn)進(jìn)行抽樣檢測,其中發(fā)現購物籃籃底和手推車(chē)車(chē)底被污染程度最厲害,籃底的細菌總數陽(yáng)性率為60%,大腸桿菌陽(yáng)性率為51%,霉菌陽(yáng)性率為69%;車(chē)底細菌總數的陽(yáng)性率為12%,大腸桿菌陽(yáng)性率為12%,霉菌陽(yáng)性率為37%。
有關(guān)負責人表示,購物用具上主要會(huì )粘附大腸桿菌、葡萄球菌和沙門(mén)氏菌,一些傳染性疾病如細菌性痢疾、病毒性肝炎、傷寒、霍亂等也會(huì )成為隱形殺手。她認為,對于客流量巨大的超市來(lái)說(shuō),頻率過(guò)低的清洗消毒往往無(wú)濟于事,達不到消毒效果。
目前,只有北京市衛生部門(mén)規定了商場(chǎng)、超市提供的顧客公共購物用具應該一星期清潔1次,半個(gè)月消毒1次。對此,楊浦區衛生部門(mén)表示,對這一公共衛生隱患,應當盡快制訂針對公共用品清洗消毒管理的規定。同時(shí),可以考慮對類(lèi)似超市購物用具這樣的公共用品實(shí)行集中清洗、消毒制度,對于負責公共用品清洗、消毒的服務(wù)機構,其場(chǎng)所、配置設備以及人員都要具備一定的規范標準。
