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　　中新網(wǎng)12月2日電 據衛生部網(wǎng)站消息，日前，衛生部下發(fā)通知，將《乳品質(zhì)量安全監督管理條例》落到實(shí)處。

　　通知要求各級衛生部門(mén)認真做好五方面工作：

　　一是不斷完善乳品質(zhì)量安全監管機制。組織專(zhuān)家隊伍，開(kāi)展對乳品質(zhì)量安全監管情況的調研活動(dòng)，掌握本地區乳品質(zhì)量安全監管工作情況，發(fā)現存在的薄弱環(huán)節和不足。定期向地方政府和上級衛生行政部門(mén)報告乳品質(zhì)量安全情況，積極探索乳品質(zhì)量安全綜合監管的有效措施；

　　二是加強乳品中的污染物監測，科學(xué)指導乳品質(zhì)量安全監管工作。將乳品質(zhì)量安全監測、公眾健康、食源性疾病等，作為制定乳品質(zhì)量安全監管規劃的重要依據，積極開(kāi)展乳品中的污染物監測和食源性疾病監測，發(fā)現非法添加或者可能添加到乳品的化學(xué)物質(zhì)和其他危害人體健康的物質(zhì)，要立即向衛生部報告；

　　三是構建乳品質(zhì)量安全信息平臺，強化乳品質(zhì)量安全信息報告與管理。要加快建設地區性乳品質(zhì)量安全信息平臺，努力實(shí)現信息互聯(lián)互通和資源共享，逐步形成統一、科學(xué)、公開(kāi)透明的乳品質(zhì)量安全信息評估、受理舉報投訴和乳品質(zhì)量安全預警體系，嚴肅查處遲報、瞞報和漏報食品安全重大事故的責任者；

　　四是認真查處食品安全重大事故，落實(shí)食品質(zhì)量安全責任追究制度。要建立食品安全重大事故快速反應機制，及時(shí)組織查處食品安全重大事故，查清事故原因及相關(guān)部門(mén)和人員的責任，提出責任追究建議，并向政府和上級衛生行政部門(mén)報告，

　　五是不斷提升乳品質(zhì)量安全監管水平。要結合本地區乳品行業(yè)質(zhì)量安全監管存在的突出問(wèn)題，協(xié)調有關(guān)部門(mén)采取可行有效措施，力爭在2008年年底前建立起本地區乳品質(zhì)量安全綜合監管體系和良好運轉機制。