中新網(wǎng)5月31日電 據衛生部網(wǎng)站消息,《食品安全法》將于6月1日起正式實(shí)施。衛生部部長(cháng)陳竺5月27日在全國人大教科文衛委、全國人大常委會(huì )法工委、國務(wù)院法制辦和衛生部聯(lián)合舉辦貫徹實(shí)施《食品安全法》座談會(huì )透露,食品安全國家標準評審委員會(huì )和國家食品安全風(fēng)險評估委員會(huì )正在籌建,兩個(gè)委員會(huì )的組建方案和章程將于近期正式公布。
陳竺介紹說(shuō),衛生部力爭用兩年左右的時(shí)間,依托現有的疾病預防控制和醫療機構服務(wù)體系,充分利用各食品安全監管部門(mén)的現有資源,在全國建立起覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各個(gè)環(huán)節、從城市到農村的食品污染物、食源性疾病監測和總膳食調查體系,完善食品安全有害因素與監測數據分析機制。
陳竺表示,衛生部還將建立國家食品安全風(fēng)險評估中心,并在有能力的省份成立分中心,提高食品檢驗檢測、有毒有害物質(zhì)鑒定排查、風(fēng)險評估和預警、技術(shù)仲裁能力,逐步實(shí)現與國際接軌。衛生部還將組建食品安全事故應急處置隊伍,及時(shí)處置食物中毒事故。
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