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　　“山梨酸鉀原來(lái)是食品添加劑，我還以為是一種營(yíng)養成分呢!”市民谷小姐今天在超市買(mǎi)東西時(shí)，發(fā)現有些飲料外包裝上標注山梨酸鉀是食品添加劑，有些卻未做標注將山梨酸鉀列在食品配料中，讓人看得如云里霧里。

　　今年6月1日起實(shí)施的《食品安全法》，規定食品包裝標簽上未如實(shí)標注食品添加劑或者標簽、說(shuō)明書(shū)，不符合規定的食品、食品添加劑將被罰。然而，記者今天采訪(fǎng)時(shí)卻發(fā)現，�？诔�市內的不少食品均含有不同類(lèi)別的添加劑，但廠(chǎng)家在標注食品添加劑時(shí)卻標法不一，讓人看得一頭霧水。

　　在�？诿髦槁芬患掖笮统�市，記者在牛奶銷(xiāo)售區，看到一種兒童牛奶配料表一欄中“乳化劑”標明是食品添加劑，但另一種牛奶的“乳化劑”卻未標明是添加劑，與配料表同列在一欄中，很容易讓人誤以為“乳化劑”是一種營(yíng)養成分。

　　該超市休閑食品銷(xiāo)售區的紅棗、薯條、烤魚(yú)等食品都普遍存在將添加劑混在配料表中不明確標注現象。如某品牌香烤小黃魚(yú)外包裝的清單上標有“山梨酸鉀”等食品添加劑，但卻與小黃魚(yú)等原材料一并標注在“配料表”名下，并沒(méi)有以“食品添加劑”單獨標注。這種不規范標注現象在調味品、飲料、豆制品、醬腌菜等食品中普遍存在。

　　記者在�？趲准页�市內查看了多種食品，也并未發(fā)現有標明配料表中的添加劑有何作用，長(cháng)期食用會(huì )怎樣，也沒(méi)有其他任何提醒，這對一些不了解添加劑為何物的消費者很容易造成誤解。

　　采訪(fǎng)中，一些消費者表示，對于食品添加劑，他們非常關(guān)注�！耙郧安惶�在意，但發(fā)生太多的食品安全事件后，就開(kāi)始關(guān)注這些食品添加劑問(wèn)題�！笔忻裉障壬�說(shuō)，食品廠(chǎng)家有義務(wù)在外包裝上詳細標明添加了哪種食品添加劑，選擇權在消費者手里。對于廠(chǎng)家不按規定標注食品添加劑的做法，他認為是一種欺騙消費者的行為。

　　我省工商人士表示，不僅《食品安全法》對食品添加劑標注有相關(guān)規定，去年9月起實(shí)施的《食品標識管理規定》也要求，生產(chǎn)企業(yè)在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著(zhù)色劑的，應當在配料清單食品添加劑項下標注具體名稱(chēng)，廠(chǎng)家不明示添加劑而直接標在配料欄里的行為顯然欠妥，有待進(jìn)一步規范。 (程嬌 陳運苗)